Aluat dospit în mașina de pâine

Datorită mașinii de pâine poate fi framanta rapid aluatul de drojdie gustoase. Este mare pentru prăjituri, plăcinte, baze de pizza etc. Aluatul se dovedește extrem de poros, de aer și nu au primit stătut.

Rețetă pentru aluat de drojdie în mașina de pâine

ingrediente:

Solubil drojdie uscată - 15 g;
Făină de grâu - 505 g;
sare mică - 5 g;
trestie de zahăr - 45 g;
Oua - 3 buc;.
unt - 55 g;
apă - 225 ml.

preparare

Forma pura de drojdie cu acțiune rapidă și se toarnă masa placată. Apoi arunca de zahăr, sare și rupe ouăle. Adăugați o mică bucată de unt și se umple cu apă rece. Acum, stabilit forma în aparat de făcut pâine, selectați programul pentru frământarea aluatului, și pregătirea de aproximativ 2 ore. Odată cu trecerea timpului, moale și drojdie aerisită aluatul pentru plăcinte în aparat de făcut pâine este gata.

aluat dospit pentru chifle în aparat de făcut pâine

ingrediente:

făină - 505 g;
drojdie uscată rapid - 15 g;
zahăr - vârf de cuțit;
unt - 105 g;
Oua - 2 buc;.
apă - 105 ml;
frișcă - 115 ml.

preparare

aluat de drojdie unt Rețetă în mașina de pâine începe cu pregătirea bazei. Pune untul intr-un castron și se topi in cuptorul cu microunde. Se toarnă într-o matriță, se adauga smantana si se toarna faina cernuta si drojdia. La finalul pauzei în ouă de fundație, se diluează amestecul cu apă și zahăr arunca. Închideți aparatul și porniți „test“ timp de aproximativ 2 ore. Dacă brusc, ca rezultat se va transforma apos, se adaugă puțină făină și se frământă într-o stare moale.

aluat dospit în mașina de pâine cu lapte

ingrediente:

lapte pasteurizat - 205 ml;
făină - 455 g;
Oua - 2 buc;.
unt - 45 g;
drojdie rapidă - 5,10 g;
sare - un vârf de cuțit;
zahăr - 40 g

preparare

Laptele se toarnă într-un pahar și se încălzește într-un cuptor cu microunde la 40 de grade. Untul kindle, se răcește și se toarnă într-un recipient. Adăugați laptele cald și arunca sare. Bateti ouale separat cu un mixer, apoi se toarnă restul produselor. Făină de grâu cerne de mai multe ori și, treptat, se toarnă în recipient. Se adauga zaharul, drojdia și se amestecă rapid cu o lingura tot. Acum setați vasul în mașina de pâine, închideți capacul aparatului și selectați programul pentru a face aluat, conceput pentru aproximativ 2 ore. După semnalul sonor, ușor scoateți-l și de a folosi pentru a face chifle, prăjituri sau plăcinte.

aluat de drojdie Lean în mașina de pâine

ingrediente:

făină - 630 g;
apă - 365 ml;
drojdie uscată - 25 g;
zahăr, sare - dupa gust;
ulei vegetal - 35 ml.

preparare

De breadmakers container se toarnă apă la temperatura camerei și ulei. In urma sare arunca la gust, zahăr și se toarnă făina cernută. Cel puțin pune drojdie uscată, se acoperă cu unitatea și activați programul „aluat“. După semnalul sonor, l-am schimba pe masă și începe fabricarea de plăcinte.

aluat dospit în mașina de pâine pe chefir

ingrediente:

făină - 505 g;
sare - un vârf de cuțit;
Zahăr - 40 g;
ulei vegetal - 60 ml;
kefir - 305 ml;

aluat de drojdie în mașina de pâine pe chefir

drojdie uscată rapidă - '15

preparare

Noi cerne făina pe masă, și apoi intercalate într-un castron masina de paine. Se adaugă sare, zahăr și de a introduce un ulei vegetal. În urma se toarnă chefir, arunca drojdie instant și se amestecă. Set unitate capac de închidere container și a stabilit programul adecvat pentru a face aluat, care se calculează aproximativ 2,5 ore. După oprirea cuptorului de semnal, cu precizie aluat dospit depărtat de pâine și de a folosi filtru de pizza sau plăcintă.