Puff cu ciuperci

Puff cu ciuperci - acest lucru nu este doar delicios, dar, de asemenea, ușor de fel de mâncare pe care le puteți lua cu tine la locul de muncă sau de studiu, dar puteți doar să mănânce acasă cu ceai.

Puff cu carne de pui, brânză și ciuperci

ingrediente:

• lapte - 250 ml;
• unt - 1 lingura. lingură;
• faina - 1 lingura. lingură;
• ulei de masline - 1 lingura. lingură;
• ciuperci - 200 g;
• pui afumat - 140 g;
• Brânză - 85 g;
• . Amestec de plante medicinale italian - 1 linguriță;
• aluat de sare - 500 g;
• ou.

preparare

gătire sos alb: Făină de unt se prăjește timp de 2-3 minute, apoi se toarnă tot laptele și se fierbe, amestecand, pana se ingroasa. Se condimentează cu sosul cu sare, piper și un amestec de ierburi.

Ciuperci tăiate plăci și se prăjește până capătă o culoare aurie, nu uita să-și condimenteze. Timp de 5 minute, până când fierte într-o tigaie pune cuburi de carne de pui afumat.

produse de patiserie rola afară și se taie cercuri din ea mare. In centrul fiecarui cerc pune carnea de pui cu ciuperci, o mână de brânză rasă și umple tot sosul alb. Zaschipyvaem ambele margini ale cercului și lubrifiază bătut puf de ou. Se coace puff de 25 minute la 180 de grade.

reteta pufuri cu cartofi și ciuperci

ingrediente:

• foetaj - 1 ambalaj;
• Cartofi - 3-4 buc;.
• ciuperci - 200 g;
• ulei vegetal;
• unt - 20 g;
• verdeață proaspătă - 1 buchet;
• brânză "feta" - 150 g;
• ou - 1 buc.

preparare

Ciuperci tăiate în plăci și se prăjește până la maro auriu în ulei vegetal.

Cartofi curat și se fierbe pana cand se inmoaie in apa sarata. Mash cu tuberculi de unt gata de piure. Se amestecă piure de cartofi cu branza, ierburi si ciuperci prajite.

rola de patiserie Puff afară și se taie în pătrate. În centrul fiecărui pătrat pune o lingura de umplutura de cartofi și pliat marginea testului pungii. Puff lubrifiazå bătut de ou, astfel încât, după coacere au fost acoperite cu apetisant maro auriu, iar apoi le-a pus pe tava, unsă în prealabil.

Se dă la cuptor la 190 de grade puf pana de culoare aurie.

Video: bufe cu ciuperci și cartofi

Video: Rețetă pentru foietaj cu branza si ciuperci