Salata cu pui si ciuperci

Combinatia de pui cu ciuperci este baza multor salate. Și nu numai din cauza accesibilității și democrația, dar, de asemenea, un gust neutru. Ei, cum ar fi brushstrokes pe panza, se potrivesc perfect orice ingrediente alimentare cu combustibil și cele mai exotice. Și astăzi, aveți posibilitatea de a vedea personal acest lucru!

C salata de pui, ciuperci și ananas

ingrediente:

ananas (proaspete) - 1 buc;.
piept de pui - 250 g;
ciuperci (proaspete) - 100 g;
solid brânză - 100 g;
nuci de pin - 1 lingura. lingură;
Usturoi - 2 catei;
Maioneza - 100 g;
se amestecă salata - 1 pachet;
. Amestec ierburi Provence - 1 linguriță;
sare, piper negru macinat - dupa gust.

preparare

Ananasul se taie in jumatate pe lungime cu „coada“. Scoateți carnea de bază dur tăiat. Evidențiind se toarnă cu grijă sucul într-o ceașcă. Se amesteca cu maioneza si usturoi trecut prin presă, avem rezerve pentru freca nostru de san salata.Kurinuyu cu sare, se presara cu ierburi provensale, înveliți în folie și se coace în cuptor până la gătit. Când carnea sa racit, se taie în cuburi mici. Precum și fierte în apă ciuperci sărate și pulpă de ananas.

se amestecă Salata clătite bine cu jet de apă, se usucă și mâinile grosolan lacrimale. Noi le conecta cu carne de pui, ciuperci și ananas. Adăugați nuci de pin ușor prăjite și 2/3 din brânză rasă. Îmbrăcat cu sos si salata pe ananas descompun „boluri“. Final atingere - se presara cu branza rasa rămasă - și vă poate aduce la masa.

Salata cu pui afumat, ciuperci și castraveți

ingrediente:

piept de pui (afumat) - 200 g;
ciuperci (marinata) - 200 g;
sparanghel fasole - 250 g;
ceapa rosie Crimeea - 1 buc;.
castravete (murat) - 200 g;
ulei de masline - 2 linguri. linguri;
Oțetul de mere - 1 lingura. lingură.

preparare

inele de jumătate de ceapă tăiate stropite cu oțet, se acoperă și se lasă timp de 15 minute - la marinat. Fasole se fierbe timp de 2-3 minute în apă clocotită cu sare pana cand se inmoaie. După ce ne-am arunca într-o strecurătoare și așteptați până se răcește. Sânilor și castraveți tăiate în bastoane, ciuperci - plăci. Se amestecă toate ingredientele, îmbrăcat cu salata de pui afumat ulei de măsline și stropite cu oțet din nou.

Reteta Salata de cald cu pui și ciuperci

ingrediente:

fileuri de pui - 800 g;
ciuperci (proaspete) - 5 buc;.
ardei dulce - 1,5 buc;.
Usturoi - 3 catei;
Sos de soia - 100 ml;
miere - 1 lingura. lingură;
Oțetul de mere - 1 lingura. lingură;
seminte de susan - 1 lingura. lingură;
ceapa verde - 1 buc;.
salată iceberg - 1 buchet;
ulei de porumb - pentru prăjire.

preparare

Se amestecă sosul de soia, miere, oțet și usturoi. Se încălzește uleiul de porumb într-o tigaie wok. La porțiunile maxime se prăjește căldura de pui tăiat în felii subțiri, nu mai mult de 3 minute. După ce carnea se întinde pe o farfurie si se pune deoparte în lateral. Și în loc de nave de pui ciuperci feliate farfurii. prăjește-le timp de 4 minute, apoi se adaugă pene ardei. Păstrați la foc timp de aproximativ 3 minute, se toarnă sosul și se fierbe legumele la fel de mult din nou. Întoarceți puiul la tigaie, se presara cu seminte de susan și se fierbe timp de 5 minute.

O altă masă caldă pe plăci se descompun pe frunze de salată și se presară pe sus arpagic fin maruntita. Asta e gata noastră salata calda!

Salata Layered cu pui, brânză și ciuperci

ingrediente:

Cartofi - 4 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
ciuperci (proaspete) - 500 g;
ceapa - 2 buc;.
fileuri de pui - 500 g;
Oua - 4 buc;.
solid brânză - 200 g;
Maioneza - 200 g;

sare, piper negru macinat - dupa gust.

preparare

Fierte în jachete lor cartofi curat și freca pe o răzătoare grosier. Ciuperci tăiate în felii și se prăjește până la gătit. Passiruem separat ceapă și morcov. Nu uita de sare și piper. După ce a dat câteva legume pentru a drena excesul de ulei, care este plecat. pui fiert se taie în cuburi mici. Repartizăm straturi, fiecare maioneza promazyvaya: cartofi, ciuperci, carne de pui, ceapa si morcovi, rasi ouă fierte tare. Se presara cu brânză rasă. Trimitem o salata pentru câteva ore în frigider - infuzat.