Ciuperci în cuptor

Ciuperci, fierte în cuptor reteta foarte versatil. Acesta este un starter mare, și un mare plus față de orez, hrișcă, cartofi. Ei se dovedesc foarte gustoase, și a pregătit rapid și ușor! A se vedea pentru tine! Astăzi vom vorbi despre modul în care gatiti ciupercile originale în cuptor.

Ciuperci, coapte în cuptor întreg

ingrediente:

ciuperci - 1 kg;
Maioneza - 200 ml;
Pasta de tomate - 50 ml;
sare, piper, boia de ardei - dupa gust;
ulei de masline - 2 linguri. lingură.

preparare

Pentru a prepara ciupercile în cuptor, ia maioneza si se amesteca cu pasta de tomate. Apoi se adaugă la sare, piper, boia dupa gust, un pic de ulei de măsline și se amestecă bine.

Cuptor în prealabil încălzit până la 180 ° C, ciuperci răspândite în forma, umple sosul preparat și pune în cuptor timp de 20 minute.

Ciuperci în sos de smântână în cuptor

ingrediente:

ciuperci - 500 g;
ceapa - 1 buc;.
Brânză - 100 g;
Crema - 200 ml;
sare si piper - dupa gust;
faina - 1 lingura. lingură;
ulei vegetal și unt.

preparare

Ia ciupercile și le taie în felii. Ori în vase de ceramică și la foc mic. Apoi se adaugă un pic de unt, faina, smantana si ceapa tocate marunt. Toate se amestecă, sare, piper și se fierbe timp de 10 minute, amestecând din când în când. Apoi, a pus brânză rasă pe o răzătoare fină și la 15 minute de pus vase într-un cuptor bine încins. Coaceți ciupercile până maro auriu delicios.

Ciuperci în cuptor, umplute cu sunca

Ham gust de carne dă acest fel de mâncare o mare palatabilitate, și poate aduce la masa pentru orice ocazie.

ingrediente:

ciuperci - 500 g;
Dulce piper - 1 buc;.
soiuri de brânză - 200 g;
ketchup -1 art. lingură;
Maioneza - 100 ml;
sunca - 100 g;
măsline fără sâmburi - 100 g;
Ou - 2 buc;.
sare si piper - dupa gust.

preparare

Ciupercile bine curățate, se spală și se fierbe în apă sărată. Apoi am macră strecurătoare da se răcească și se separă picioarele capacele. Toaca marunt picioarele continuă să folosească pentru umplutura.

Se fierbe ouă fierte, se răcește și fin năruie. piper meu, ștergeți uscat cu un prosop și se taie în cuburi mici, de aceeași mărime se taie în cuburi și șuncă. Trei brânză pe o răzătoare grosier.

Ouă, ciuperci picioare, șuncă, ardei, brânză și se amestecă felii de fenicul, maioneză și ketchup. Toate puțină sare și piper un pic.

Farshiruem fierte capace de ciuperci umplute cu un tobogan, pe partea de sus, care a pus măsline. Pune ciupercile într-o formă unsă și se coace timp de 15 minute în cuptor.

Frigarui de ciuperci în cuptor

ingrediente:

ciuperci - 500;
dovlecei - 4 buc;.
Ceapă - 1 buc;.
smântână - 2 linguri. linguri;
. Pasta de tomate - 1 linguriță;
ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
Usturoi - 1 cățel;
sare si piper - dupa gust.

preparare

Ciupercile se spală bine sub jet de apă și se usucă cu un prosop. Dovlecelul se taie în felii și se adaugă împreună cu ciuperci într-o tigaie. Se adaugă ceapa ras pe o răzătoare mediu, stoarcere cățel de usturoi prin intermediul presei. Apoi se amestecă smântână, ulei vegetal și pasta de tomate, sare, piper. Se umple sosul de legume noastre, se amestecă și se lasă la marinat timp de aproximativ 2 ore. Apoi, înșirate ciuperci și dovlecei pe frigarui sau frigarui. Prăji pe grătar la grătar în cuptor la foc mediu până la gătit.

Prin frigarui de ciuperci, grătar în cuptor, puteți depune un sos de smântână cu usturoi și ierburi.