Saci de rulouri de primăvară

Cine nu-i place clatite? Clătite cum ar fi totul, mai ales în cazul în care acestea apar în fața ta, însoțite de un stunningly delicios umpluturi dulci sau sărate. Lay de umplere în interiorul varietate de moduri clătite și apoi vă vom spune despre cele mai simple, dar în același timp și foarte plăcută versiune ochi - umplute pungi clătite.

saci Reteta de clatite cu carne de pui

Lucruri clătitele-săculeții decid numai tu, dar vă recomandăm să începeți cunoștință cu această gustare cu saci de clatite cu carne de pui și brânză.

ingrediente:

Pentru clatite:

lapte - 310 ml;
făină - 150 g;
ou de pui - 1 buc;.
dezintegrant - 2 g;
Ulei vegetal - pentru prăjit;
ceapa verde.

Pentru umplutura:

pui sau curcan file - 230 g;
brânză - 120 g;
vârf de cuțit de tarhon uscat;
supa de pui - 120 ml;
vin alb sec - 40 ml.

preparare

Pentru a prepara aluatul de clătite trebuie să fie conectat la faina cu praful de copt, se amestecă bine, apoi se cerne într-un castron separat. De asemenea, separat, bate oul cu lapte si cateva linguri de unt, se adaugă condimentele la fel. Vărsarea sfert din amestecul lichid la ingredientele uscate frământă aluatul rigid, iar apoi începe treptat să se toarnă lichidul în timp ce continuă agitare. aluat clătită lăsați să se odihnească timp de o jumătate de oră în frigider.

Se toarnă aluatul într-un vas încălzit, distribuie uniform pe suprafața, și apoi clătite prăjit pe ambele părți pentru a forma o culoare tipic maro-aurie.

Sări peste fileul de păsări de curte printr-o mașină de tocat și se prăjește într-o tigaie, sezon la gust. După ce carnea ferm, apoi se umple cu un amestec de bulion și vin, se adaugă un vârf de cuțit de ekstragona și se fierbe la foc mare fără capac până evaporarea completă a umidității.

Puneți carnea în centrul clatita, se toarnă deasupra brânză rasă și se colectează margine. Fix o umplute pungi clătită stilou ceapa verde

Clătite în punga cu ciuperci - reteta

Acest lucru simplu saci de rețete de clătite pentru nume de rău pe cei care nu consuma carne, bine, sau pur și simplu iubește ciuperci.

ingrediente:

clatite gata;
unt - 60 g;
ceapa alba - 40 g;
cățel de usturoi - 1 buc;.
cimbru - 2 sucursale;
mix de ciuperci - 600 g;
patrunjel.

preparare

Passeruem ceapa măcinată în 2 minute în unt topit cu cimbru, se adauga usturoiul tocat, așteptând încă o jumătate de minut. Noi punem ciupercile, se condimentează cu ei și se fierbe la foc mare, până când tot lichidul sa evaporat de pe suprafața tigaie. Se amestecă ciuperci cu răspândirea patrunjel pe o clătită. Molding clatite noastre, umplute saci, colectarea toate marginile clatita împreună și legat le tulpini de pătrunjel.

Clatite-sac cu umplutură dulce - reteta

ingrediente:

clatite gata;
suc de portocale 1;
gălbenușuri de ou - 4 buc;.
Zahăr - 40 g;
zahăr pudră - 45 g;
vanilie;

ciocolată neagră - 400 g;
cremă grasă (36%) - 375 ml.

preparare

Se amestecă sucul de portocale cu zahăr și a pus-o pe foc pentru a găti pana se ingroasa. Bateti galbenusurile cu zaharul pana alb, a pus într-o baie de apă și se continuă până când bate zagusteyut. Adăugați ciocolata topită la ouă, amestecând viguros. Bate gras crema de vanilie cu vârfuri de până la formarea de solide, cremă pentru a introduce treptat amestecul de ciocolată-ou, amestecând cu grijă aer spatula de masă. Rezultat rece mousse.

Imprastiati mousse de ciocolată în centrul clatita, marginile Pancake colecta împreună și fixați cu ajutorul unui caramel sau fâșii subțiri de coaja de portocala.

Serviti saci dulci de clătite cu umplutură de ciocolată trebuie să fie în compania de sos de ciocolată și felii de portocale sau mandarine.