Clătite în cuptor

Clătite - fel de mâncare simplu și gustos. Acestea sunt, de obicei prăjit într-o tigaie. Dar acesta este un proces lung, mai ales atunci când trebuie să faci doar o mulțime de porții. Vă vom spune cum să gătesc clătite în cuptor. Dish fierte în acest fel, lasă mai puțin hrănitoare, și se fierbe mai repede și mai ușor, după cum puteți face imediat o mulțime de porții.

clatite de cartofi în cuptor - reteta

ingrediente:

Cartofi - 400 g;
smântână 20% grăsime - 2 linguri. linguri;
ou - 1 buc;.
ceapă - 100 g;
Usturoi - 2 catei;
Făină - 40 g;
sare;
ulei vegetal.

preparare

Melenko fărâmița ceapa, usturoi, tocat. Trei cartofi pe o răzătoare grosier și stoarceți excesul de suc. Se adauga smantana, astfel încât masa de cartofi nu este înnegrit. Noi încercăm să conducă un ou, sare, se adaugă făina și se amestecă bine toate. Coacerea porțiunea de ulei de cartofi masa prevăzută de lubrifiere. Intr-un cartof cuptor se coace bine încălzit-clatite aproximativ 20 de minute.

Clătite în cuptor cu carne tocată - rețetă

ingrediente:

Cartofi - 800 g;
ceapă - la 150 g;
Oua - 2 buc;.
faina - 3 linguri. linguri;
smântână - 2 linguri. linguri;
carne tocată - 400 g;
felii de pâine albă - 2 buc.;
Lapte - 70 ml;
sare;
piper;
ulei vegetal.

preparare

Pâine albă, se toarnă lapte cald, deci este bine înmuiate. Apoi stoarce împreună cu carne tocată de ceapă. Umplutura este, de asemenea, mai bine pentru a trece printr-un cuplu de ori tocător, să-l mai face licitație. Se amesteca cu pâine, ceapă, se adaugă puțină sare după gust și piper, apoi se framanta bine. Apoi, coaja cartofii și trei-l pe o răzătoare mediu. Apoi stoarce sucul este eliberat, de a conduce oul, se adauga faina, smantana, se adauga putina sare si se amesteca. De carne tocată rostogolește bile mici. Pe o foaie de copt unsa răspândit o lingura de amestec de cartofi, apoi se pune carnea pe partea de sus a balonului, iar partea de sus este închis din nou amestec de cartofi. aplatiza cu grijă la umplutura este bine închisă. La 200 de grade, coace clatite cu carne de aproximativ 35-40 de minute.

Clătite cu brânză în cuptor

ingrediente:

Cartofi - 900 g;
făină - 1 cană;
lapte - 300 ml;
Oua - 2 buc;.
. Praf de copt - 1 linguriță;
solid brânză - 100 g;
sare - un vârf de cuțit;
piper - un vârf de cuțit;
unt 73% grăsime - 30 g;

verdeață.

preparare

Purificați trei cartofi pe răzătoare mediu și se pun într-un castron adanc. Se adauga laptele, ouale, faina, praful de copt și brânză rasă. Sare, piper și se amestecă bine. Coacerea lubrifiază răspândirea unt cremos și o porțiune lingură din masa pregătită. Se coc la 200 de grade timp de aproximativ 25 de minute. clatite de cartofi preparate cu brânză, coapte în cuptor si se presara cu ierburi tocate și se servește cu sos de preferat sau smântână. Poftă bună!