Clatite de cartofi

clatite de cartofi - simplu fel de mâncare, consistent, dar, în ciuda acestui fapt, acesta este servit chiar și în meniurile unor restaurante. clatite, tertiki, clatite de cartofi, deoarece acestea pur și simplu nu suna. Și totuși, și soiuri de cartofi clatite din setul venit. Și din piure de cartofi, și iaurt. Doriți să învețe cum să facă clătite de cartofi? Bine ati venit la tema noastră.

clatite de cartofi - reteta

ingrediente:

cartofi - 5 buc;.
Ceapa - 1 buc;.
ou - 3 buc;.
faina - 2 linguri. linguri;
ulei dezodorizat;
sare si piper - dupa gust;
usturoi.

preparare

Cel mai probabil, neplăcut, atunci când a avut anterior pentru a freca cartofii cu mâna. Acum, pentru noi face ca procesorul de alimente. Masa răzuită se adaugă componentele rămase și repede până când aluatul înnegrite coace clatite îngrășa. Focul este prea puternic nu au nevoie, iar clătitele spălat din exterior, dar în interior va rămâne cartofi cruzi. Cu smantana si usturoi - vkusnota de nedescris.

Clatite piure de cartofi

ingrediente:

Cartofi - 400 g;
ou - 4 buc;.
faina - 3 linguri. linguri;
lapte - 400 ml;
ulei dezodorizat;
sare si piper - dupa gust.

preparare

Aceste clatite nu au nimic de-a face cu clatite de cartofi, dar acestea nu sunt consumate mai puțin rapid, și cu un apetit mare. În cazul în care resturile de piureu noi nu avem, trebuie să se pregătească în stare proaspătă. Acesta trebuie să fie rece, apoi se adaugă unul câte unul, sub agitare, ouă, făină și condimente. Fry ca clătite, dar nu prea subțire.

clatite de cartofi cu chefir

ingrediente:

Cartofi - 4 buc;.
kefir - 1.5 v;.
ou - 3 buc;.
faina - 8 art. linguri;
ulei - pentru prăjit;
"Parmezan" - 50 g;
sare si piper - dupa gust.

preparare

Cartofi și freca brânză, sparge un ou, ceapa fin tăiat, iaurt. Se amestecă, rulare în condimente și se amestecă făina. Prăji clătite groase. Acest fel de mâncare are o smantana si usturoi gustos. Și tu poți veni cu privire la această bază, diferite plăcinte puf.