Clatite cu ciuperci

Pentru a afla cum să gătească clătite, am spus deja anterior, dar asta e despre completarea rețete pentru această modificare, nu am menționa clatite. Ei bine, odată ce Clatite concepute pentru a fi înfășurat în jurul unei umpluturi, de ce nu ia în considerare opțiunile de astfel de umpluturi. Astăzi ne vom ocupa de modul în care să se pregătească Clătite cu ciuperci.

Reteta Clatite cu ciuperci

ingrediente:

Clătite - 8-10 buc;.
unt topit - 1/4 st;.
ciuperci - 450 g;
Bacon - 30 g;
Usturoi - 2 catei;
spanac - 60 g;
sare si piper - dupa gust.

preparare

Skillet stabilit pe foc mediu și se încălzească untul ei. Ciuperci tăiate în plăci și se prăjește până la maro auriu deschis. Sare și piper pentru a le gust, apoi se adaugă usturoiul și slănină biți, lăsați totul se pregătească pentru un minut și se îndepărtează de la căldură. Amestecul de ciuperci fierbinte adăuga tinere frunze proaspete spanac, se amestecă toate rapid și împărțiți umplutura între Clătite. Pancakes deplasează orice mod convenabil, dacă se dorește, în continuare prăjit și se taie în jumătate.

Clătite cu ciuperci și brânză

ingrediente:

unt - 1 lingura. lingură;
ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
ciuperci - 200 g;
Ceapă - 1 buc;.
otet balsamic - 1 lingura. lingură;
sare si piper - dupa gust;
branza de capra - '60

preparare

Ciuperci tăiate în felii, si ceapa - inele subtiri. Intr-o tigaie se încălzească amestecul de ulei vegetal și unt și se prăjește arcul ei la transparență. Adăugați ciupercile la placa de ceapă prăjită, sezon cu, și să aștepte până când excesul de umiditate se evapore. Odată ce ciupercile au dobândit o culoare aurie, se toarnă oțet balsamic de umplere și să aștepte până când se evaporă și. Clatite răspândit pe o umplutura de ciuperci și bucăți de brânză de capră. Ne opri.

Clătite cu ciuperci și ouă

ingrediente:

ciuperci - 300 g;
eșalotă - 4-5 buc;.
unt - 2 linguri. linguri;
Ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
tarhon - 2 lingurite ;.
ouă - 8 buc;.
smântână - 1/2 st;.
ras brânză tare - 1/2 st;.
Usturoi - 1 cățel;
Clătite.

preparare

Ciupercile maximă fin tocat. La fel vom proceda și eșalotă. Tigaia încălzească unt și ulei de măsline, amestecul de ceapa ulei prajit pana se rumeneste, apoi se adauga ciupercile si putin tarhon usturoi, sare și piper. Fry împreună până evaporarea completă a umidității și apoi se amestecă cu acru umplutura cremă de ciuperci.

Formele mari pentru briose se unge cu unt și se acoperă Clătite. Repartizăm de umplere de ciuperci, de sus, încercarea de a conduce oul în cuptor și se coace la 180 de grade 20 de minute.