Lasagna paste

Lasagna - bucătărie incredibil de delicioase italiană, constând din straturi de aluat, umplutura sos delicios suculent și ofertă. Acest fel de mâncare este atât de delicios că există mai multe moduri diferite de a le găti. Astăzi ne uităm la tine, cum gătesc repede lasagna paste și de a salva timp.

reteta Lasagna cu paste și carne

ingrediente:

mici paste - 300 g;
carne tocată acasă - 500 g;
ceapa - 1 buc;.
sos de tomate este natural - 3 linguri. linguri;
Brânză - 100 g;
ulei de măsline;
condimente.

Pentru sos:

lapte de vacă - 500 ml;
Făină de grâu - 2 linguri. linguri;
unt - 50 g;
nuca de muscat sol - gust.

preparare

Pentru a prepara lasagna paste la domiciliu, curățați becul în primul rând, shinkuem-l și se prăjește ușor în maslitse de măsline. Apoi așezați carnea de vită crud, arunca condimentele și se fierbe la foc slab. După 15 minute, se toarnă sosul de rosii si chinuit pana cand se inmoaie.

Pentru sosul passeruem mai întâi făină separat și apoi se toarnă în porțiunile de lapte si arunca un varf de cutit de nucsoara nuci macinate. Se fierbe până la fierbere și se îndepărtează cu grijă din planseu.

Se fierb pastele până la jumătate. Sticla strat de mucegai cu unt, răspândirea paste, se presara cu branza, se toarna sosul alb și să distribuie umplutura. Apoi, din nou, repetăm toate straturile și se coace paste lasagna leneș într-un cuptor la 200 de grade aproximativ o oră.

paste reteta Lasagna

ingrediente:

paste nu mare - 300 g;
carne de vită carne tocată naturală - 400 g;
morcov - 50 g;
ceapa - 1 buc;.
usturoi - dupa gust;
ardei rosu dulce - 1 buc;.
roșii nu mari - 200 g;
ierburi proaspete - la gust;
ulei de măsline - după gust;
zahăr fin - 1 lingura. lingură;
condimente;
Brânză - 100 g

Pentru sos:

făină - 5, art. linguri;
lapte - 2 linguri;.
condimente;
unt - 2 linguri. lingură.

preparare

Pentru a prepara lasagna paste, ceapa si fin shinkuem curata si se stoarce usturoiul printr-o presă. trata morcov și cotlet ras fin. Se clătește și se taie roșiile în felii subțiri. piper bulgar se taie în fâșii, și se freacă brânza în răzătoare mici. Se fierb pastele până la jumătate în apă clocotită.

Pentru a prepara sosul, se topeste untul în kovshichke și se adaugă treptat faina. Apoi se toarnă în lapte rece și arunca condimente pentru gust. Se fierbe amestecul timp de 10 minute până la o grosime și se îndepărtează de la căldură.

Ceapa si usturoiul la maro în tigaie câteva minute, se adaugă piper, morcovi și ierburi proaspete tocate. La sfarsit am răspândit carnea tocată, se condimentează cu mirodenii și se prăjește timp de aproximativ 10 minute distribuiți în continuare roșii pe partea de sus și un pic de zahăr. Forma strat cu unt pe fund se toarna putin sos si distribuie o parte din paste. Acum se descompun umplutura de carne cu legume și se repetă toate straturile. Se presara generos cu brânză și trimite semifabricatului pentru o jumătate de oră în cuptorul preîncălzit. Odată cu trecerea timpului, lasagna paste cu carne tocată este gata!