Lasagna cu bureții

Lasagna - un fel de mâncare preparate din bucătăria italiană. Ușor de a pregăti și cu toate acestea, are o mulțime de opțiuni. Farfurii pentru prepararea acestuia pot fi achiziționate de la orice magazin sau găti acasă. Astăzi vorbim despre lasagna cu bureții. Acesta este pregătit, nu este dificil, dar are un gust excelent si aroma. Acest lasagna este potrivit chiar si pentru masa de sărbătoare. Următoarele descrie bureții reteta lasagna.

Cum de a găti lasagna cu bureții?

ingrediente:

• foi de lasagna - 12 buc;.
• bureții - 500 g;
• ciuperci - 300 g;
• ceapa - 2 buc;.
• usturoi - 3 segmente;
• vegetală ulei- 40 ml;
• maslitse unt - 45 g;
• Făină - 40 g;
• nucșoară, sol - linguriță ;.
• Lapte - 0,4 l;
• roșii - 350 g;
• oregano uscat;
• busuioc uscat;
• brânză - 150 g;
• sare.

preparare

Toate ciupercile itera și bunul meu. Conform uneia dintre fiecare tip de ciuperci sunt retrase din circuitul agricol pentru decorare. Ciupercile rămase felii. ceapa decojiti se taie în inele și jumătate, usturoi melenko taie și se prăjește într-o tigaie pana cand se inmoaie. Apoi cad ciuperci adormit și prăjite până se evaporă umezeala. Dupa ce adaugam bureții, se condimentează cu sare și să păstreze pe căldură timp de încă 10 minute. Pentru a prepara sosul ia 40 de grame de crema de unt si faina, precum și 400 ml de lapte. Într-o tigaie se topeste untul, se adaugă făina, se amestecă și se încălzesc ingredientele. Se îndepărtează amestecul rezultat din căldura și încet se toarnă în lapte rece. Frământați o masă omogenă netedă. Se adaugă sare, nucșoară, se amestecă și se fierbe sosul pana se ingroasa.

Tomate curăța și se macină până la omogenizare într-un blender, se adauga oregano si busuioc uscat.

Achiziționat pregătește foi de lasagna, așa cum este indicat în instrucțiunile. Forma lubrifiază strat de unt, răspândirea foaie, top toarna 4 linguri de sos uniform îl distribuie pe foile. După a treia parte a răspândirii ciupercilor, ciuperci și răspândit în sos de roșii ca de mult. Din nou, vom acoperi cu foi de lasagna și repetați aceiași pași în ordine. Fa atât de multe straturi, cât de mult este suficientă hrană. se presara cu branza rasa a piesei de prelucrat. Ciuperci amânate tăiate în felii și pune pe brânză. Am pus lasagna în cuptorul preîncălzit și se coace timp de 40 de minute. După preparare scoate-l din cuptor și să dea un pic rece. Lasagna cu ciuperci și bureții gata! Se taie în porții și se servește cu legume proaspete.

Video: Lasagna cu ciuperci si sos bechamel (Lasagna cu ciuperci)

Video: Lasagna cu ciuperci