Lasagna cu carne Lavaș

Lasagna - cunoscut pentru multe feluri de mâncare delicioase italiene, făcute de paturi. Pregătirea ușoară și dificultăți apar, de obicei, numai cu achiziționarea de foi speciale. Desigur, poți face singur, dar puteți folosi o alternativă. Iată câteva rețete pentru lasagna de la Lavaș cu umplutura.

Lavaș reteta Lasagna

ingrediente:

Porc tocată de vită - 0,5 kg;
Făină - 40 g;
ceapa - 1 buc;.
pasta de tomate - 100 ml;
Crema - 100 ml;
condimente;
unt - 2 linguri. linguri;
lapte - 300 ml;
solid brânză - 500 g;
pita subțire - 4 frunză.

preparare

Cum de a găti Lavaș lasagna? Ceapa Cleanse, se taie și melenko passeruem într-o tigaie într-o cantitate mică de unt. Apoi se adaugă carnea de vită, se amestecă prăji și 10. minute reumplere prăjire pasta de tomate, se presara cu sare, zahăr și smântână tip. Se amestecă bine toate, reduce căldura și se fierbe timp de o vreme. Între timp, să facem un sos de smântână: într-un cazan pentru a dizolva untul și maro făina pe ea. Apoi se toarnă treptat laptele, arunca sare și se amestecă ușor până când amestecul se îngroașă. Forma pentru strat de copt cu sos alb, pune o foaie de lavas, acopera sosul si se intinde pe suprafata si se presara un pic de carne tocată și brânză. Se repetă secvența de 3 ori și umple superioară resturile Lavaș frunze și se presară sos de brânză. Trimitem forma în cuptorul încălzit în prealabil și de a indica exact o jumătate de oră. Lasa sa se raceasca pentru o lasagna gata făcute și câteva porțiuni feliate, servi oaspeții.

Rețetă pentru Lavaș lasagna leneș

ingrediente:

morcovi - 1 buc;.
unt - 50 g;
tocată acasă carne - 500 g;
Lavaș armean subțire - 3 buc.;
ceapa - 1 buc;.
Brânză - 100 g;
lapte - 1 lingura;.
faina - 2 linguri. linguri;
condimente;
verdeață - 1 buchet.

preparare

Pentru a prepara lasagna din Lavaș armeana ceapa curat, și shinkuem maslitse de legume passeruem. Apoi sa răspândit la morcovi rasi și din carne tocată. Continuați să se fierbe până când fierte împreună, podsalivaya gust. La sfârșitul arunca tocat proaspete plante aromatice, și se îndepărtează umplutura de la aragaz. Acum, pentru sosul: se topeste untul peste ulei la foc mediu, se toarnă făină și un pic de passeruem sale. În continuare, se toarna laptele fierbinte, se adaugă condimentele, se fierbe amestecul și se fierbe timp de cateva minute pana se ingroasa. După aceea, vom începe să modeleze cursul nostru. Fundul strat tigaie cu sos, răspândirea foaie Lavaș, distribuie o parte din umplutura pe partea de sus și se acoperă foaie urmează. Se repetă până când, până la sfârșitul tuturor umplutura. Ultimul strat de umplere și să stropească sos de brânză. Trimite lasagna leneș pita în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră.

Lasagna din Lavaș cu pui

ingrediente:

pui tocată - 500 g;
pasta de tomate - 1 lingura. lingură;
lavas armean - 4 buc;.
Crema 10% - 100 ml;
ceapa - 1 buc;.
busuioc proaspăt - 50 g;
Brânză - 400 g;
lapte - 400 ml;
ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
unt - 50 g;
condimente.

preparare

Bec curat, fin cotlet și passeruem în maslitse fierbinte Lasagna din Lavaș cu pui pana de aur. răspândiri tocată și prăjit sale 5 minute, amestecând. După aceea, se adaugă pasta de tomate, condimente și arunca tocană timp de 5 minute. Apoi se toarnă cu grijă cremă, busuioc tocat mărunt, se acoperă cu un capac și se intersectează încă 7 minute. Pe o alta tigaie se topeste untul si o felie de faina maro pe ea. Se adaugă porțiuni suplimentare de introducere a laptelui și a arunca sare. Dăm sosul fierbe și scoateți-l de pe foc. Termorezistent lubrifiază mix lactate, răspândirea foaie Lavaș și distribuirea de umplere și de sus se presară brânza rasă. Se repetă straturile de mai multe ori și pune vasul într-un cuptor fierbinte timp de o jumătate de oră. Asta e tot, alpinism rapid Lavaș gata!