Clătite cu varză

Știm cu toții acele zile de vară, atunci când nu doresc să meargă la magazin și trebuie să creeze capodopere culinare din produse de fier vechi. În astfel de momente, puteți găti întotdeauna clătite cu proaspete sau varză acră, deoarece ingredientele necesare pentru sigur că va fi în frigider, iar după 15-20 de minute, puteți mânca pe deplin această dietă și fel de mâncare ieftin.

clatite cu branza de varza

varză moale ațoasă și brânză - o combinatie de neuitat, care este, cu siguranță merită încercat.

ingrediente:

• varză varză proaspătă - 250 g;
• Morcovi - 1 buc;.
• ou - 1 buc;.
• faina - 2 linguri. linguri;
• smântână - 2 linguri. linguri;
• solid brânză - 150 g;
• ulei vegetal, sare, piper.

preparare

Legume shinkuem si se pune la fiert o cantitate mică de apă, cu adaos de smântână. Atunci când morcovii și varza sunt fragede - da le să se răcească și se amestecă cu ou, brânză rasă, făină. blinele de varză cu brânză prăjită într-o cantitate mare de ulei vegetal până capătă o culoare aurie. Acest fel de mancare finit este decorat cu verdeață și se servește cu smântână. Pentru o mai mare clatite varza dietichnosti pot fi coapte în cuptor, fără adaos de ulei.

Cartofi și varză clatite

Face clatite noastre varza mai consistent ajutor zdrobit cartofi, pe lângă carnea tuberculilor va adăuga textură ușoară a vasului.

ingrediente:

• Cartofi - 500 g;
• Cuplu varza - 200 g;
• ou - 1 buc;.
• faina - 1 lingura. lingură;
• cremă de brânză sau cremă de brânză - 2 linguri. linguri;
• sare, piper, nucșoară.

Cartofii, curat, se spală și se freacă împreună cu varză pe o răzătoare grosier. Într-un castron separat, se amestecă ou, crema de brânză și făină, se adaugă condimente și legume. răspândirea în masă bine amestecate pe o tigaie fierbinte, formând clatite (un oladushek - amestec 2 linguri) și se prăjește până la maro auriu.

Se pot servi cartofi și varză cu smântână poate, sau cu sos de smantana, crema de branza, condimente și ierburi.

Blinele de varză chinezească și ciuperci

clatite varză tinere, în afara sezonului poate fi înlocuit Peking varza. Clătite, fierte din frunze delicate vor primi literalmente aer.

ingrediente:

• Peking varza - 1 buc;.
• ciuperci stridie - 300 g;
• Ceapa - 1 buc;.
• iaurt (2,5% grăsime) - 1 cană;
• Ou - 2 buc;.
• faina - 3 linguri. linguri;
• Usturoi - 1 cățel;
• sare, piper, ulei vegetal.

preparare

Înainte de a găti blinele varza, face zazharku de ciuperci stridii felii și ceapă. Într-un castron mare, se bat ouale si condimente, se toarnă iaurt și se adaugă încet făină. În aluatul terminat adăugarea zazharku și varză chinezească mărunțită. In mod traditional se prăjește clatite in ulei si mancam cu smantana. Poftă bună!

clatite Sauerkraut

Dacă nu știi ce să faci cu laid pentru varza de iarna, încercați să gătesc clătite din ea. , clatite dietetice ieftine ușoare gust prăjituri, care poate fi consumat singur, consumul de ceai dulce, sau se aplică pentru ornat.

ingrediente:

Pentru clatite:

• varză acră - 500 g;
• Făină - 70 g;
• ou - 1 buc;.
• sifon - linguriță ;.
• sare.

Pentru sos:

• smântână - 2 linguri. linguri;
• iaurt simplu - 300 ml;
• suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
• castravete - 1 buc;.
• Usturoi - 1 cățel;

• sare.

preparare

Stoarce varză acră și ușor pisa un cuțit, se adauga ouale, faina, bicarbonat de sodiu, sarea si se framanta aluatul. Fry clatite subtiri la foc mediu spre varză acră dedurizată. Se servesc fie separat, adăugând sos grecesc dzadzyki de amestec iaurt cremos cu castraveti zdrobite, usturoi și suc de lămâie. Acest sos picant este perfect nu numai pentru clatite, dar, de asemenea, la orice feluri de mâncare din carne. Poftă bună!

clatite varza: Video. blinele de varză

Video: America este activat poveste mea Clătite pentru in carbon din semințe de varză 02.20.2014