Cum de a prăji cartofi cu ciuperci?

Cartofi cu ciuperci - gustoase fel de mâncare, care îndeplinește și foarte simplu, cu care puteți alimenta cu ușurință chiar și oaspeții cei mai înfometați. O aromă delicioasă de feluri de mâncare departe oferind gospodărie au un apetit extraordinar.

Reteta prajit cartofi cu ciuperci

ingrediente:

Cartofi - 1 kg;
Ciuperci proaspete - 500 g;
ceapa - 1 buc;.
Crema - 100 ml;
verdeață proaspătă - opțional;
condimente;
ulei vegetal.

preparare

Înainte de a începe prăjit cartofi cu ciuperci, ceapa curata, shinkuem melenko și maro într-o tigaie. După aceea, l-am schimba într-un castron separat. Ciuperci mâner, tăiate în felii subțiri și se prăjește timp de aproximativ 30 de minute, amestecând din când în când. Apoi se toarnă smântână, se amestecă și trecerea la ceapa. Cartofii se curăță, se spală, taie în fâșii și se prăjește în ulei fierbinte, fără capac, sare gustul. La sfarsit am arunca un pic ierburi tocate, se adaugă legumele preparate anterior și cartofi friptura cu ciuperci si ceapa la foc mic timp de 5 minute.

cartofi prăjiți cu ciuperci

ingrediente:

Cartofi - 800 g;
Ciuperci albe - 450 g;
bulb - 2 buc;.
ulei vegetal;
condimente.

preparare

Deci, pentru prepararea cartofilor prăjiți cu ciuperci, mai întâi pregăti toate ingredientele. Cu toate becurile elimina pielițe și se clătește cu apă rece. Apoi, taie-le în 4 bucăți și shinkuem fâșii subțiri. Acum vom merge la ciuperci: procesul și se taie în felii. Cartofii sunt spălate, curățate, clătite din nou, și se taie în cuburi lungi. Intr-o tigaie se toarnă un pic de legume de unt și a pus pe foc. Repunerea grăsime încălzită mărunțită mai întâi ceapa și maro timp de câteva minute până la transparent. Apoi se adauga ciupercile, se amestecă o spatula de lemn și se prăjește legumele până atunci, până când întregul format evapora lichidul. După aceea, se adaugă pene de cartofi, se amestecă și se închide vasul cu un capac. Apoi vom diminua căldura și se continuă de gătit. După 15 minute, se amestecă din nou conținutul, adăugați puțină sare după gust și se aduce la pregătire. Se serveste vasul fierbinte, răspândit în porții de boluri superficiale. Ca o completare perfectă pentru smântână scăzut de grăsimi, patrunjel proaspat tocat sau mărar, și conserve de mazăre.

Cum de a găti cartofi prăjiți cu ciuperci în multivarka?

ingrediente:

cartofi - 3 buc;.
ciuperci proaspete - 100 g;
ceapa - 1 buc;.
ierburi proaspete;
condimente;
ulei vegetal.

preparare

Deci, în primul rând să ia cartofii, se spală, se taie curat și bastoane. Proces și bec shinkuem semiinele și ciupercile tăiate în felii. Adăugăm legumele preparate într-un castron Multivarki, se toarnă un pic de ulei, porniți programul „Hot“ și se lasă timp de 15 minute. După 5 minute, se deschide capacul aparatului și se amestecă cu grijă.

Reteta prăjit cartofi cu ciuperci si branza intr-o tigaie

ingrediente:

cartofi - 8 buc;.
ciuperci stridii proaspete - 100 g;
ceapa - 1 buc;.
brânză topită - 1 buc;.
ulei vegetal;

Reteta prajit cartofi cu ciuperci intr-o tigaie

condimente.

preparare

tigaie se unge cu ulei vegetal, acesta este încălzit, se toarnă cartofi, decojite și tăiate în felii subțiri. ceapa Clean, semicercuri shinkuem și se adaugă timp de 10 minute. Se amestecă, se reduce focul si arunca ciuperci procesate. Fry fel de mâncare timp de 10 minute, amestecând din când în când lama și nu uita sare gustul și presărat cu brânză rasă topită. Tomim fel de mâncare pentru câteva minute, și ne supunem masa, pus pe plăci frumoase.