Ce pot fi preparate din carne de porc?

Astăzi vă vom arăta că puteți găti rapid și delicios de carne de porc și oferă mai multe opțiuni pentru mese de acest tip de carne, care este sigur de a face apel la tine la gust.

Cum de a găti carne de porc carne de porc fiert în cuptor?

ingrediente:

• o bucată de carne de porc (măr) - 1.2-1.4 kg;
• dinti de usturoi - 7-8 buc;.
• ierburi amestec italian - 2 ciupituri;
• măcinat coriandru boabe - 2 ciupituri;
• hamei-suneli - 1 vârf;
• proaspete morcovi - 55 g;
• piper negru proaspăt măcinat - 2 ciupituri;
• sos de soia sau maioneză (Opțional);
• Coriandru - 1 vârf de cuțit;
• sare grunjoasă - 10 g

preparare

Pentru a prepara carnea de porc marinata de carne de porc este absolut necesar. Pentru a face acest lucru, carnea se spală, cu atenție obsushivayut nashpigovyvaem curatati si taiati in trei sau patru bucăți de usturoi și dinții taie în bucăți mici de morcovi. Acum, cu aromă de generozitate bucată cu miez de sare, piper proaspăt măcinat și coriandru, aromă și hamei-suneli și un amestec de ierburi italiene, bun pentru a freca toate condimentele și complementele, dacă se dorește, sos de soia sau maioneza. Rezervați o bucată de carne de porc larded cu mirodenii timp de trei sau patru ore, în condiții ambiante, de strivire în momentul în care, cu ceva greu.

Cu trecerea timpului, pune carnea marinata pe folie segment pliat sigila complet plicul și preselor sale. Dispunem preformei într-o tigaie și a pus în cuptor, care în avans se încălzească până la temperatura maximă. După cincisprezece minute, se reduce căldura și se fierbe carne de porc fiert timp de încă o oră la 180 de grade.

Lăsați carnea în cuptor să se răcească, apoi se pune în câteva ore înainte de a fi răcit pe un raft al frigiderului.

Cum de a găti un șnițel de porc într-o tigaie?

ingrediente:

• carne de porc (cotlet) - 530 g;
• condimente - 2 ciupituri;
• sare și piper;
• pesmet - 120 g;
• Făină - 90 g;
• ou de pui mare - 1 buc;.
• ulei de floarea soarelui, fără aromă - 65 ml.

preparare

Carne de porc sau crestătură tăiate în felii de o grosime de aproximativ o jumătate de centimetru, resping pic adauga putina sare, piper și se condimentează cu mirodenii și marinat dau câteva minute. În acest timp, ne pregătim cele trei boluri. Într-un bătător ou mic, se toarnă într-o altă pesmetul și o treime din făină de grâu.

Încălzește ulei de floarea soarelui fără miros într-o tigaie. Fiecare bucată de carne de porc în paniruem făină, urmat dunks-l în ou, breading și locul în oală cu ulei la gratar. Pe fiecare parte nevoie de cinci minute din timpul si antena rumen apetisante vă va încânta cu gustul său. Mai ales în mod armonios astfel de carne este combinat cu legume proaspete sau cartofi fierți.

Cum de a găti risotto cu carne de porc în multivarka?

ingrediente:

• porc pulpă (lamă sau gât de porc) - 530 g;
• orez prefiert - 430 g;
• proaspete morcovi - 230 g;
• bulbilor de ceapă - 230 g;
• cap de usturoi - 1 buc;.
• Ulei de floarea soarelui rafinat - 2 ciupituri;
• apă caldă - 490 ml;
• amestec de condimente pentru pilaf - 2 linguri. linguri;
• sare grunjoasă - 35-40 g

preparare

Multivarku încălzi, setați-l pe modul „Hot“ sau „de coacere“ și turnarea în multikastryulyu toate ulei de floarea soarelui. Am întins acum prespălat, obsushennuyu și carne de porc tocata mijlocii, se adaugă condimente pentru pilaf și șapte până la zece minute, se adauga ceapa tocata, și încă cinci morcovi, mărunțită în fâșii. Fry castron conținut dispozitiv timp de zece minute.

Repartizăm carnea cu legumele spălate foarte bine orezul, se toarnă apă fierbinte sărată, lipite cap de usturoi în interiorul spălat în întregime și se lasă vasul pe oră pentru prelucrare ulterioară prin schimbarea curentă la modul „Pilaf“.

Video: Gulaș de porc Reteta Secret al doilea curs fierbinte de carne cu o garnitură de cartofi pentru a găti

Video: Cum de a găti un porc gustos.