Cum de a găti un muschiulet de porc gustos?

cum să gătească un muschiulet de porc delicios

Carne de porc muschiulet este cea mai gingasa, carne moale și dietetice. Ea a pregătit rapid și are întotdeauna un gust excelent.

Va oferim câteva rețete pentru mâncăruri delicioase din muschiulet de porc, care va apela cu siguranță la tine inima.

Cât de delicios și rapid pentru a găti muschiulet de porc într-o tigaie?

ingrediente:

muschiulet de porc - 540 g;
Ulei de floarea soarelui rafinat - 65 ml;
piper negru proaspat macinat si ienibahar - 1 vârf de cuțit;
sare de mare - 2 ciupituri.

preparare

muschiulet de porc proaspătă se clătește cu apă rece. Ștergându tampoane de umiditate, se taie carnea de peste cereale în felii de grosime de aproximativ o lună și jumătate de centimetri și ușor respinge le-a lovit în mod repetat, pe fiecare bucată, acoperit cu folie, ciocan culinar.

Se incalzeste o tigaie din fontă de floarea-soarelui ulei fara miros greu și răspândirea-l bucăți de mușchi. Dăm carnea rumenita timp de două minute pe fiecare parte. Apoi, răspândirea fel de mâncare pe farfurie, se adauga putina sare si piper sale doua tipuri de piper măcinat și pot servi, dacă se dorește, adăugând garnitură, legume proaspete sau sos doar condimentată.

Cum de a găti un muschiulet de porc gustoase în cuptor?

ingrediente:

muschiulet de porc - 540 g;
miere lichidă - 70 g;
muștar de cereale - 40g;
suc de lămâie - 40 ml;
ulei de floarea soarelui, fără aromă - 40 ml;
dinti de usturoi - 4 buc;.
amestec italian de ierburi uscate - 2 ciupituri;
sare și piper proaspăt măcinat mare negru - dupa gust.

preparare

Pentru a începe să vă spun cât de delicios muschiulet de porc marinată. În acest scop, carnea se clătește cu apă călduță, umezeala din pânză și sare ºtergere mare bucată cu aromă, piper și ierburi aromate italiene uscate. Triturează amestec de carne de porc condimentat pe întreaga suprafață și se lasă timp de câteva minute. Între timp, se amestecă muștar boabe cu miere și suc de lămâie, se adaugă o sagging prin presa cojit dinții de usturoi și se amestecă. Frecați amestecul obținut muschiulet de porc piquant de mai sus și au câteva ore într-un rezervor de decapare adecvat.

bucătar carne de porc muschiulet rapid și gustos

De-a lungul timpului de carne răspândit cu marinata în folie segmentul pliat, sigilați ermetic posibil și pus pe o tavă de copt încălzită la temperatura maximă a cuptorului. Zece minute mai târziu, temperatura a fost coborâtă la 180 de grade si muschiulet de porc se coace timp de încă douăzeci de minute. Acum am despachetez folia si da carnea rumenita pentru încă cincisprezece minute.

Antena de satelit poate fi servit ca fierbinte, se taie în felii à la carte, sau ca o componentă a mezelurilor. În acest ultim caz, felia de carne conferindu-i să se răcească și se răcește în continuare timp de câteva ore în frigider.