Prăjituri prăjite cu măcriș

prajituri cu măcriș Fried - un fel de mâncare tradițională din bucătăria rusă, are plăcerea de a pregăti fiecare gospodină de vară pentru a te gospodăriile lor. Toată lumea are secretele lor de a face acest delicioase produse de patiserie, dar vrem să vă împărtășim câteva modalități de dovedit că pot profita cu ușurință de bucătari chiar novice.

Reteta prăjituri prăjite cu măcriș

ingrediente:

• Zahăr - 80 g;
• făină - 890 g;
• Alegerea ou - 2 buc;.
• lapte - 490 ml;
• ulei vegetal - 110 ml;
• drojdie - 10 g

Pentru umplutura:

• Sorrel - 2 grinzi;
• zahăr - 105 g

preparare

Încălzește lapte, se dizolvă drojdia în ea și arunca un vârf de cuțit de zahăr. Când apar bule infuziei, se adauga ouale batute si ulei vegetal. Treptat se adauga faina, se framanta aluatul cu atenție și apăsați în jos cu mâinile. Sorrel se spală, se agită, se macină un cuțit și se amestecă cu zahăr. Aluat formarea tort, răspândirea și sculpta semifabricatului verde de umplere. Acum prăjit plăcinte cu măcriș dospite în ulei vegetal.

Reteta prăjituri prăjite cu măcriș

ingrediente:

• Crema - 10 ml;
• Alegerea ou - 2 buc;.
• chefir 2,5% - 215 ml;
• zahăr, sare și sodă - 5 g;
• făină - 615

Pentru umplutura:

• Sorrel - 115 g;
• zahăr - '60

preparare

Într-un castron sparge ouă, arunca sare, bicarbonat de sodiu, zahăr și se toarnă iaurt cald. Ar trebui am adăugat la smântână și se amestecă. Treptat, se adauga faina si se framanta brațele elastice de aluat.

Sorrel spălate obsushivayut, fin cotlet și se umple cu zahăr. mâinile floured, să se detașeze un pic de aluat, formând un tort și răspândirea de umplere verde. margine Zaschipyvaem lepim pateu plat și prăjiți-l în maslitse de legume. De asemenea, acționăm cu toate produsele. turte finite așezat pe un prosop de hârtie și șterși că absoarbe excesul de grasime.

Fried prăjituri dulci cu măcriș

ingrediente:

Pentru aluat:

• brânză de vaci - 505 g;
• Alegerea ou - 4 buc;.
• soda - 5 g;
• Zahăr - 20 g;
• făină - 115 g

Pentru umplutura:

• Sorrel - 115 g;

• zahăr - '60

preparare

Frecați brânza de vaci cu ouă, se adaugă zahăr, praf de copt și făină introduc treptat. Framantati aluatul moale, roll-l și taie cercuri folosind un pahar.

Sorrel spălate, scuturat, se taie marunt cu un cuțit și se amestecă cu zahăr. La fiecare parte a țaglei verde topping răspândit zaschipyvaem margini, atașați chiftele forma cerută și prăjește-le într-un număr mare de plante de unt.

Video: Patty prăjită cu măcriș

Video: Rețete plăcinte