Dulceata din Sorrel

Ați încercat vreodată să Sorrel gem? Se pare că aceste frunze nu se pot adăuga numai la supa, dar, de asemenea, pentru a le găti o trata delicios dulce. Se va apela la toate gurmanzi și iubitori de ceva original și neobișnuit. Acest blocaj vag amintind de mere, dar are propriul gust și aroma unică a divinului.

Jam reteta măcriș

ingrediente:

frunze de măcriș - 2 grinzi;
apă - 35 ml;
zahăr - 105 g

preparare

Sorrel se spală bine, arunca frunzele deteriorate și benzile mici verzi tocate. Noi schimbare toate într-o tigaie, se toarnă puțină apă, se adaugă zahăr, se amestecă și se fierbe la foc mic timp de 15 minute. În continuare se descompun imediat masa fierbinte a băncilor și suflece.

Dulceata din brusture și Sorrel

ingrediente:

brusture frunze - 455 g;
otet de mere - 4 lingurite ;.
Sorrel - 205 g;
apă - 980 ml;
zahăr - după gust.

preparare

Tigaie se toarnă apă, oțet și se aduce lichidul la fierbere. Sorrel frunze și spălare brusture și răsuciți printr-o mașină de tocat carne. Apoi se toarnă frunzișul într-o saramură de fierbere și se fierbe masa rezultată este de aproximativ 2 ore cu agitare. Pentru a adăuga un gust un pic de zahăr, se amestecă și se pune gata pentru un tratament borcane curate. Rolls gem capace măcriș și elimina iarna într-o pivniță sau subsol.

Dulceata din măcriș și portocaliu

ingrediente:

Sorrel - 455 g;
acid citric - 5 g;
apă filtrată - 35 ml;
trestie de zahăr - după gust;
portocaliu - 0.5 buc.

preparare

Sorrel frunze spălate, agitate și fin se taie cu un cuțit. Jumătate din o poftă de mâncare de portocale printr-o mașină de tocat carne și se amestecă cu verdeață. Spread greutatea unui vas, se toarnă puțină apă și aruncă acid citric și zahăr. Toate se amestecă și se fierbe masa de 15 minute. se descompun în continuare borcane cu gem și aproape de capace.