Cheesecakes de aluat

cheesecakes de aluat poate fi pe gustul tau absolut oricine: bogat, bland, nisip sau puf. Să ne împărtășesc cu voi rețete de testare pentru cheesecakes.

aluat dospit pentru cheesecakes

ingrediente:

drojdie uscată - 1 pachet;
lapte - 250 ml;
zahăr - după gust;
făină - 400 g;
unt - 50 g;
Sare - un vârf de cuțit.

preparare

lapte încălzit și se dizolvă zahărul în ea la început, și apoi drojdia. Ne rezervăm toate de 10 minute, pentru a fi un pic umflate. Apoi se adaugă la untul topit, se pune sare și se toarnă făină cernută. Framantati aluatul elastic și lăsați-l într-un loc cald să se apropie. Bine-l zdrobesc și apoi se lasă un pic în formă. Apoi împarte aluatul în bile egale mici și se lasă pentru o vreme.

Aluat pentru prăjituri de brânză din făină de secară

ingrediente:

făină de secară - 250 g;
lapte - 1 lingura;.
Drojdia - 20 g;
unt - 1 lingura. lingură;
Sare - un vârf de cuțit.

preparare

În primul rând, se frământă făina de secară, drojdie și fiertură de lapte cald. Când se ridică, se adaugă untul și un pic de sare. Frământați aluatul fântânii și să-l.

aluat nedospită pe iaurt pentru cheesecakes

ingrediente:

făină - 700 g;
Crema - 0.5 st;.
kefir - 0,5 v;.
unt - 2 linguri. linguri;
zahar - 1 lingura. lingură;
Sare - un vârf de cuțit.

preparare

Se amestecă împreună smantana, iaurt si unt topit. Adăugați zahărul, un pic de sare și făină cernută, frământare aluatul.

Aluat cu prăjituri de brânză de vaci

ingrediente:

caș - 500 g;
ou - 3 buc;.
ulei vegetal - 1 st;.
zahar - 1 lingura;.
praf de copt - 36 g;
Vanilină - 1 pachet;
făină - 700 g

preparare

Curd freca cu atenție de zahăr și, treptat, încercarea de a conduce bile. Se adaugă uleiul vegetal și se amestecă cu grijă totul până la omogenizare. Făină este cernut și amestecat cu vanilie si praf de copt, apoi conectați cu brânză dulce si se framanta aluatul uniforma. Lăsăm pentru abordarea de 2 ore.

cheesecakes aluat shortbread

ingrediente:

Făină de grâu - 200 g;
unt - 125 g;
ou - 1 buc;.

Zahăr - Articolul 0.5.

preparare

Să vedem cum se face aluat fraged pentru cheesecakes. Făină este cernut și amestecat cu răcit, tăiat în bucăți mici de unt. Se adauga oul, zahărul, a pus un vârf de cuțit de sare și se framanta omogene cheesecakes aluat elastic.

Deci, noi știm să testați rețete pentru cheesecakes, și de la care este de a pregăti produse de patiserie, este de până la tine!