Aluatul pentru tort cu gem

Home-made tort - un mare plus față de ceai în cercul de rude. Rețete pentru aluat plăcintă și gem vă așteaptă de mai jos.

Aluatul-miez de pâine plăcintă cu gem

ingrediente:

• făină - 490 g;
• smântână 20% grăsime - 35 g;
• Oua - 2 buc;.
• unt natural - 190 g;
• bicarbonat de sodiu - 5-7 g;
• zahar - 2/3 cana;
• sare - un vârf de cuțit;
• faina - 3 cani.

preparare

Se împarte ouăle, se adaugă zahăr și este bine tot pământul să se toarnă unt topit, smantana si bicarbonat de sodiu și sare și făină cernută. Framantati aluatul, apoi se împarte în 2 părți, le înveliți în folie și trimite-l în congelator. Primul dintre acestea se menține 20 de minute, iar al doilea - aproximativ 40 de minute. Primul dintre ele se rostogolească afară de dimensiunea formei. Pune umplutura, și pe partea de sus a trei din a doua bucata de aluat pe o răzătoare. O mai bună frecare bucăți mici de aluat nu a putut încălzi căldura de la mâini. Se coace la 190 grade 40 minute.

Aluat pentru o plăcintă deschisă cu gem

ingrediente:

• făină - 440 g;
• zahăr - 95 g;
• smântână groasă - 185 g;
• sifon - linguriță ;.
• ulei vegetal rafinat - 95 ml;
• gem pentru umplutura.

preparare

Bolul toarna crema, se adauga ulei vegetal, se adaugă zahăr și se amestecă pentru a se dizolva acesta din urmă, se adaugă sifon. Se toarnă faina si se framanta aluatul pentru un simplu tort cu gem. Se împarte în două părți inegale - una mare și una mai mică, respectiv. Prima parte a rolei în puțin mai mare decât forma. tolera cu atenție și de a face barele de protecție. Apoi ne-am pus umplutura, iar pe partea de sus flagele DECOMPOSE făcut din aluatul rămas. Coace un tort într-un cuptor moderat până la gătit.

aluat de drojdie pentru tort dulce cu gem

ingrediente:

• făină - 445 g;
• ulei rafinat - 45 ml;
• unt natural - 45 g;
• zahăr vanilat - 10 g;
• drojdie uscată - 10 g;
• ou de pui - 1 buc;.
• zahăr - 120 g;
• lapte cald - 245 ml;
• gem.

preparare

Într-un pic de lapte încălzit Se toarnă zahăr cu acțiune rapidă și drojdie uscată. După 10 minute, drojdia începe să spumă. Se toarnă zahăr vanilat, untul topit, sare și ulei vegetal turnare. Se amestecă bine. Acum ne cerne făina și încet se toarnă într-un amestec preparat anterior. Se framanta aluatul elastic pe tort dulce cu gem. Noi l acopere și elimina căldura în care le-a dublat. Se împarte în două părți inegale. O rolă mare afară în rezervor și plasat într-o matriță. distribui Top gem sau conserve. Restul aluatului și rola tăiat aceeași roată pe dungi buclat. tort Garnisiti lubrifiază ou și aproximativ o jumătate de coc oră la o temperatură moderată.

Video: Tort cu gem.