Aluat de drojdie de aer pentru plăcinte

aluat de drojdie aerisită pentru plăcinte

Prezentarea atenția - simplu rețete aluat de drojdie de aer pentru plăcinte. Pregătirea este destul de ușor, iar rezultatul este un incredibil de delicios și ușor.

aluat de drojdie de aer pentru plăcinte în cuptor

ingrediente:

lapte - 550 ml;
ouă proaspete - 2 buc;.
Zahăr - 40 g;
margarina, crema - 1 ambalaj;
ulei rafinat - 3 linguri. linguri;
drojdie uscată instant - 10 g;
food dezintegrant - 1 linguriță ;.
Soda - un vârf de cuțit;
sare - 10 g;
faina - 6 linguri.

preparare

Laptele încălzit arunca drojdie uscată, sare, zahăr, ouă și se toarnă rupe margarina topită se răcește. Se amestecă măturică și introduc treptat făina de masă rezultată, praf de copt și puțin sifon. Se toarnă încet maslitse si se framanta aluatul. Apoi, înveliți cu folie sau pus într-o pungă și scoateți cele 35 de minute abordate. Fără a pierde timpul în zadar, ne pregătim orice umplutură și a trece la formarea de prăjituri.

Reteta aluat de drojdie de aer pentru plăcinte

ingrediente:

apă filtrată - 1.5 v;.
Zahăr - 300 g;
ulei vegetal - 60 ml;
sare - un vârf de cuțit;
făină - 500 g;
drojdie uscată instant - 10 g

preparare

apă încălzită, arunca zahărul și se amestecă bine. Apoi se adaugă drojdie de bere, un amestec de făină și puțină măturică măturică până când bulele mici. Acum vom acoperi cu bucătărie fel de mâncare prosop și se lasă aproximativ o jumătate de oră, în orice loc cald. Mai departe Se toarnă încet cantitatea rămasă de făină, sare și arunca la sfârșitul turnării maslitse de legume. Frământați aluatul cu mâna, să-l acopere din nou și se îndepărtează căldura încă 2 ore. În acest timp aluatul de drojdie pentru plăcinte din apă va crește în volum și devine incredibil de aerisit.

aluat de drojdie de aer pentru plăcinte prăjite

ingrediente:

drojdie proaspătă - 20 g;
iaurt acasă - 250 ml;
ulei vegetal - 125 ml;
faina - 3 linguri;.
zahar - 1 lingura. lingură;

aluat de drojdie pentru plăcinte de aer pe apă

Sare - 10 g

preparare

Într-un castron adânc freca drojdia proaspătă cu zahăr și se lasă amestecul timp de 5 minute. Risipa timp, se încălzește iaurtul, arunca un praf de sare și se toarnă ulei vegetal. În continuare se toarnă chefir cu atenție amestecul în drojdie, se adauga faina si se framanta aer aluat moale. Am răspândit într-un castron, unt de floarea-soarelui și puful acoperă partea de sus cu un prosop curat. După aceea, se scoate vasele într-un loc cald și orice cronometrat de 35 de minute.