Plăcintă cu gem

Am învățat că placintele sunt preparate numai cu umplutură de sare. În mod tradițional, Patty poate găsi carne, pește, carne de pasăre, orez cu legume și ouă. Vă sugerăm să încercați plăcinte și gem - fel de mancare delicios dulce pentru ceai.

Reteta plăcinte cu gem

ingrediente:

lapte - 500 ml;
dezintegrant - 9 g;
drojdie proaspătă - 22 g;
Zahăr - 60 g;
Oua - 2 buc;.
unt de gătit - 60-70 g;
ulei vegetal - 250 ml;
vanilie - 1/2 sac;
. Sare - 1 linguriță;
făină - 800 g;
gem.

preparare

Înainte de a coace o plăcintă cu gem, este necesar să se dizolve drojdia. Pentru această primă se amestecă uleiul cu grăsime și a pus încălzit într-un cuptor cu microunde sau într-o baie de apă până la dizolvare. Se amestecă untul cu lapte și apoi se încălzește până la o mulțime de căldură. Se adaugă la amestecul de drojdie și o cantitate de zahăr pentru reîncărcare a acestora. Așteptați 5-7 minute de drojdie activat, apoi se adaugă ouăle, restul de zahăr, sare, vanilie și se amestecă.

Făina se amestecă bine cu dezintegrantul și se toarnă într-un amestec de ulei de lapte. Frământați aluat mixer timp de 10-12 minute. Apoi, du-te pe o suprafață de lucru cu faina si podpylennuyu perforate aluatul mai multe minute 5. ulei vegetal capacitate Grease, răspândirea mingea de aluat și lăsați-l pentru a se potrivi într-un loc cald ore aproximativ un an și jumătate. Apoi aluatul poate fi împărțit în porțiuni, rola într-un tort și loc pe partea de sus a blocajului. Marginile proporțiilor finit zaschipyvaem, în maniera de aluat, lăsând o gaură în centru sau aproape orice alt mod doriți.

Înainte de coacere chifle de dorit să se unge cu unt sau ulei. turtelor, plăcinte cu gem la 180 de grade. O jumătate de oră este de ajuns pentru scurt timp pe masă împodobită cu plăcinte Ruddy.

placinta cu gem

ingrediente:

apă - 250 ml;
drojdie uscată - 7 g
zahăr alb - 60 g;
Făină de grâu - 500 g;
Pui Oua - 2 buc;.
unt - '80

preparare

Inceput de gătit cu drojdie de diluție în 250 ml de apă caldă. Soluția este de dorit să se adauge o lingura de zahar. Zahărul rămas este aceeași combinație cu făină cernută. Adăugați uscat amestec un ou, untul topit și se toarnă soluția de drojdie. Dă aluat intră în ordinea de o jumătate de oră și se împarte în porțiuni. Implementăm fiecare porțiune într-o clătită în răspândirea centru gem și marginea zaschipyvaem. Lubrifiază chifle cu ou bătut și răspândit pe o foaie de copt. plăcinte va fi gata pentru o jumătate de oră la 180 de grade.