Piureuri de căpșuni

Piureuri - dens mixer băutură rece sau blender este preparat din boabe și / sau suc de fructe cu adaos, bucăți de gheață și / sau produse lactate (lapte, smântână, etc.). Uneori, o parte din piureuri includ miere, ceai verde, infuzii de plante, siropuri, fructe cu coajă lemnoasă la sol și alte produse. De obicei smoothie servit într-un pahar înalt, cu un pai. Aceste băuturi sunt utilizate pe scară largă în nutriție dieta, vegetariană și sport. Piureuri sunt vândute gata făcute în magazine și a servit în cafenea, și este ușor să se pregătească acasă.

Piureuri salvează fibre de valoare (de exemplu, fibre), vitamine, minerale și antioxidanți. Această băutură, dar nu te prea dus de val de oameni care sunt predispuse sa fie supraponderali și diabetici datorită conținutului ridicat de zaharuri (dar nu priva complet te de plăcerea - pregăti mai bine piureuri fara zahar).

Spune-ne cum să pregătească căpșuni și căpșuni-banane periuță. Pentru a prepara piureuri de fructe de pădure proaspete alege fără cusur (sau congelate), alte produse, de asemenea, de a alege de calitate.

Rețetă pentru piureuri de căpșuni

ingrediente:

căpșuni, proaspete sau congelate - 250 ml;
mediu de lapte sau un conținut ridicat de grăsimi - 200 ml;
iaurt natural vii clasice neîndulcit - 150 ml.

preparare

Dacă căpșuni proaspete, îndepărtați tulpinii și spălați-l, apoi se arunca într-o strecurătoare. Dacă se utilizează căpșuni congelate, nu este necesară nici o procedură prealabilă. Mai bine dacă iaurt și lapte mai rece, temperatura optimă de 8-11 grade C.

Cu căpșuni adăugate iaurt blender pyuriruem până omogen posibil. Se adauga laptele si se amesteca bine blender din nou. Se toarnă smoothie într-un pahar si se decoreaza cu frunze de menta, servit cu un pai.

Puteți modifica ușor această rețetă prin adăugarea unui smoothie un pic de suc proaspăt de var în ultima etapă. Puteți adăuga, de asemenea, un pic de condiment, și anume rasă nucșoară, șofran, nucșoară, scorțișoară sau vanilie (nu împreună). Cine stroynet și consolidarea sistemului cardiovascular poate fi un pic condiment periuță ardei roșu picant sau ghimbir.

Rețetă de căpșuni-banane periuță

ingrediente:

banana ușor necoapte (conține monozaharide polizaharide mai utile și mai puțin insalubre) - 1 buc.;
căpșuni proaspete coapte - aproximativ 1 ml pahar, 200-250;
suc de portocale sau grapefruit, proaspete - 200 ml.

preparare

Toate produsele trebuie să fie răcit în frigider (dar nu congelate). Eluentul din pedunculului și căpșunile spălate și curățate de banane pyuriruem blender uniformitate maximă. Adăugarea de suc de portocale proaspat stors sau grapefruit. Se amestecă bine. Puteți adăuga în căpșuni-banane periuță 1 kiwi cojit - aceasta va da o aciditate plăcută și un anumit gust tartness, precum și crește cantitatea de vitamine. Puteți adăuga, de asemenea, un pic de puternic rece ceai verde sau de mate și ușor îndulci periuță de flori miere naturală.

Deosebit de util și delicios căpșuni smoothie pot fi preparate prin sezon și cu adaos de suc de fructe de pădure cireșe (fără sâmburi, desigur) și / sau coacăze negre și roșii. Se pare o vitamina-energie „bomba“, foarte potrivit pentru copii, sportivi și stil de viață activ.

piureuri de căpșuni cu fulgi de ovăz

ingrediente:

fulgi de ovaz preparare rapida - 3-4 linguri. linguri;
căpșuni proaspete (decojite și spălate) - aproximativ 300 g;
lapte - 150 ml;

iaurt neindulcit naturale clasice - 200 ml;
condimente dorite (cm. de mai sus).

preparare

Se umple fulgi de ovăz cu lapte și să stea 30-60 minute. Am răspândit acest amestec într-un bol de lucru de un blender și se adaugă căpșuni, iaurt rece, miere și condimente dorite. Se aduce la omogenitate. Acesta poate fi diluat cu ceai verde rece. Decoreaza cu fructe si frunze de menta.

Dacă se pregătesc pentru primul mic dejun, nu utilizați iaurt, înlocuiți-l cu lapte sau smântână, imediat după trezire iaurt nepolezen.