Pizza mexican

pizza mexican - una dintre acele feluri de mâncare, variații de care nu sunt absolut similare între ele. De obicei, o pizza este numit analogice preparate mexicane italiene între două tortilla tortilla de porumb. Chiar și pizza are dreptul de a fi numit mexican atunci când este gătită cu ingrediente de adiție mexicane clasice sau doar o aroma ascutita, picantă. Vom pregăti o varietate de variante, și alegeți un fel de mâncare pe gustul tau.

Mexican pizza - o reteta

ingrediente:

carnea de vită - 250 g;
ceapa alba - 50 g;
cățel de usturoi - 2 buc;.
ardei iute - 2 buc;.
chimen - 2 g;
Paprika - 2 g;
Fasole in conserve - 500 g;
tortilla tortilla - 4 buc;.
salsa de legume - 1/2 st;.
roșii proaspete - 80 g;
ras brânză tare - 110 g;
masline, ceapa verde - să se hrănească.

preparare

Passeruem ceapa tocata, timp de 5 minute și se adaugă la aceasta carne tocată și ardei felii, usturoi. chili carne condimentată, sare și chimen, apoi continua până gata pentru a prăji.

Fasole Conserve whisk prin blender, iar pasta rezultată este distribuit pe tortilla de porumb. Atop strat de pastă de fasole prăjită se descompun carnea tocată și condimentată se presară toate brânză. descompune Top salsa de legume și să acopere toate tortilla tortilla secunde. pizza se coace mexican în 10 minute, după aducerea temperaturii cuptorului la 180 de grade. Pentru câteva minute, până când fierte, acoperă partea de sus a pizza felii rosiile si se presara cu restul de branza. Atunci când brânza este topita, schimbare vasul pe o farfurie, se presara cu ceapa verde si masline negre.

Pizza tortilla mexican ar trebui să se răcească câteva minute înainte de tăiere, sau începe să se destrame chiar sub cuțitul.

Pizza mexican picante

ingrediente:

aluat de pizza;
Banca de fasole conserve;
chimen măcinat, boia - 4 g;
un vârf de cuțit de piper cayenne;
cârnați din carne acută - 300 g;
ceapa rosie - 45 g;
Tomatele - 40 g;
ardei iute piper - 1 buc;.
pumn Peruški;
porumb - 80 g;
brânza rasă - gust.

preparare

În castron de un blender pune fasole conservate în cutii măturică-l până la consistența de piure de cartofi, se adaugă chimen, boia și ardei iute. Se diluează pasta cu apă, astfel încât să se obțină un sos gros (nu zelos!).

Acum ne angajăm salsa. Se toaca marunt cu un cuțit însămânțat roșii cu ardei iute, o mână de inele de pătrunjel și cârnați lukom.Narezaem roșu și se prăjește până când fierte și aspectul caracteristic maro auriu.

După ce toate ingredientele sunt gata, rola aluatul și lubrifiază sosul de fasole. răspândirea salsa de top, inele cârnați acute, porumb. Se presara ras de pizza brânză și pus într-un preîncălzit la 220 ° C, cuptor. Timpul de preparare variază de la 5 până la 7 minute.

Cum să se pregătească pizza mexicană cu avocado?

ingrediente:

aluat de pizza;
ceapa alba - 60 g;
carnea de vită - 350 g;
salsa de tomate - 160 g;
boabele de porumb - 125 g;
sos de tomate - 30 g;
brânză rasă - 110 g;
avocado mare;
suc si coaja de la o jumătate de lămâie;
chipsuri de porumb - '30

preparare

Temperatura cuptorului a fost adusă la 200 ° C Mold de presă pizza, se presara peste un pic de făină, se agită în exces și pune reteta de pizza mexican aluat laminate. Se acoperă aluatul cu sos de rosii.

Passeruem ceapa alba timp de 4 minute, adăugând la acesta carnea de vită și se continua fierberea inca 5 minute, după care vine adăugarea tuturor salsa și porumb.

Test de pe partea de sus umplutura DECOMPOSE și generozitate se presara cu branza. Pune pizza este mexican în cuptor timp de 15 minute.

Între timp, se prepară guacamole - sosul va fi un plus original pentru pizza pe un picior de egalitate cu chips-uri de porumb. Aici totul este simplu: avocado decojite, suc de lamaie si coaja, un vârf de cuțit de sare și de bună pyuriruem. Repartizăm pizza guacamole în centru și se toarnă deasupra o mână de chips-uri.