Pui în mexican

Mâncare mexicană - una dintre cele mai populare din întreaga lume. Dar, în țara noastră, unde veți găsi un restaurant mic cu astfel de preparate delicioase. Deci, să ne ia în considerare cu tine cele mai interesante rețete de preparate mexicane de pui și chiar și pentru o clipă imagina că am vizitat unul dintre cele mai renumite restaurante din Mexic - Grand Velas Riviera Maya!

Pui în mexican

ingrediente:

picioare de pui - 10 buc;.
Ceapă - 1 buc;.
ulei de masline - 2 linguri. linguri;
conserve de roșii - 400 g;
porumb congelat - 120 g;
. Ardei iute - 1 linguriță;
pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
. Coriandru - 1 linguriță;
sare, piper negru macinat - dupa gust.

preparare

Rețetă pentru pui în mexican este destul de simplu. Se toarnă în tigaie un pic de ulei de masline, se incalzeste si se raspandesc usor pui picioarele. Un bun prăjește-le pe ambele părți, până când maro auriu delicios, sare dupa gust. Shift carnea într-un vas, și o tigaie se prăjește inele de ceapa tocate.

Asezonati cu coriandru și chili, gatiti minute 3. Acum, conserve de roșii felii și le-a pus la ceapa impreuna cu sucul de la borcan. bit Protushivaem de tot, și apoi se adaugă pasta de tomate. De îndată ce amestecul începe să șopotul Omit noastră și să se pregătească pulpe de pui de 20 de minute, cu capacul închis la foc mic. Următoarea toarnă porumb și se amestecă. Se condimentează cu sare și piper după gust. Serviti vasul terminat cu orez fiert, paste sau piure de cartofi.

Pui la cuptor mexican

ingrediente:

Fig - 200 g;
fasole roșie - 300 g;
coriandru proaspat - 3 linguri. linguri;
pui - 500 g;
ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
Crema - 130 ml;
brânză Cheddar - 200 g

preparare

Deci, în scopul de a găti carnea de pui, coapte într-un mexican, ne întoarcem la tine în avans și se încălzească cuptorul la 180 °. Apoi, uleiul de lubrifiere un vas de copt rotund si se pune deoparte în lateral. Tigaie se toarnă apă, a pus pe foc și se aduce la fierbere. Apoi vom arunca orez și pregătirea, amestecand ocazional timp de 10 minute. Mai departe fuzioneze usor se spală cu apă și Fig înclină strecurătoare. In tava pregatita, se amestecă fasole conserve roșii și niște coriandru proaspăt și zdrobit. Apoi se adaugă orezul și se amestecă bine, o masă mică de presare pentru toate boabele incalzit. jumătate Presarati brânză rasă toate. Într-o tigaie se toarna putin ulei, răspândit pui întreg și se prăjește ușor la foc mediu timp de 3 minute pe fiecare parte. Apoi ne mutăm carnea în forma, se adaugă coriandrul și din nou se presara cu branza. Închide fel de mâncare folie și se coace timp de 30 de minute într-un cuptor. Se taie puiul terminat în 4 bucăți și servesc, stropirea top cu smântână.

Pui mexican cu fasole

ingrediente:

ulei de masline - 1 lingura. lingură;
ardei iute - 0,5 lingurite ;.
chimen - 0,5 linguriță ;.
ceapa - 1 buc;.
rosii - 4 buc;.
cârnați afumat - 200 g;
bullion de pui cub - 1 buc;.
Fasole in conserve - 200 g;
piper - 2 buc;.
pulpă de pui - 8 buc;.
sare, piper rosu - dupa gust;
marar si patrunjel - optional.

preparare

Ceapa se taie în inele jumătate și se prăjește până se înmoaie într-o tigaie. Adăugarea de praf de chili, chimen măcinat și se fierbe în câteva minute. Puneți roșiile zdrobite în cuburi și se toarnă puțină apă. Apoi se adaugă cubul de pui rupt și să aducă întreaga masă să fiarbă. De îndată ce ea începe să gâlgâit, picătură ușor în coapsele ei de pui. Se acoperă vasul cu un capac și se fierbe timp de 25 minute la foc mediu.

Apoi pune ardeii se taie în fâșii și se toarnă fasole conserve (fără murături). Se amestecă carnea de pui, se adauga putina sare dupa gust si se condimenteaza cu piper rosu. Se serveste cu cartofi fierți presărate cu pătrunjel.