Tortilla cu limba

turtă de mălai Se numește tortilla mici mexican de porumb sau făină de grâu, textura amintind de familiar tuturor Pita. Prin urmare, înfășurat într-o clătită poate fi literalmente nimic. Am decis să utilizeze această șansă și se fierbe tortilla cu limba sau Tacos de Lengua.

Tortilla cu limba de vită

ingrediente:

vită limbă - 700 g;
ceapa - 2 buc;.
usturoi - 1 cap;
frunze de dafin - 6-7 buc;.
piper - 1 lingura. lingură;
sare - 2 linguri. linguri;
tortilla tortilla;
salsa;
Avocado - 1 buc;.
piper bulgară - 1 buc;.
patrunjel.

preparare

Să începem tortilla de gătit cu gătit limbă de vită. Tip în oală mare de apă, a pus-o ceapa, catei de usturoi zdrobit, frunze de dafin, piper și sare. Noi scufundați limba și să aducă totul la fiert. După fierbere, diminuează focul și se fierbe timp de aproximativ 3 ore de limbă.

Limba Fierte curățat de filme, taie toate excesul și se taie în cuburi. Turta a pus un pic de salsa, felii de avocado, ardei gras și pătrunjel tocat. Stingem tortilla în jumătate și se prăjește într-o tigaie uscată pe ambele părți.

Tortilla cu rucola și limba de vită

ingrediente:

limba - 1 kg;
supa de legume - 3 l;
arugula - 1 buchet;
Avocado - 1 buc;.
rosii - 2 buc;.
porumb conservat - 1/2 st;.
ceapa rosie - 1 buc;.
sare si piper - dupa gust;
var - la gust;
tortilla tortilla;
smântână - gust.

preparare

limba vită fiartă în bulion de legume până la gătit. limba Gata curat și se taie în fâșii. Se taie felii de avocado, ceapa rosie rupe în bucăți și roșiile tocate. Imprastiati pe porumb tortilla de limbă și de legume, de top distribui rucola proaspete, se toarna cu smantana, suc de lămâie și se condimentează cu sare și piper.

tortilla Reteta cu limba

ingrediente:

Limba - 1 buc;.
Ceapă - 1 buc;.
frunze de dafin - 2 buc;.
supa de pui - 1 L;
pătrunjel tulpini;
Morcovi - 1 buc;.
Usturoi - 2 catei;
Ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
tortilla;
sare, piper;
sos guacamole sau sos de tomate;
brânză feta;

patrunjel.

preparare

Limba fierte in supa de pui cu ceapă, pătrunjel, morcovi și usturoi timp de aproximativ 4-5 ore. limba Gata curat și se taie în fâșii. felii Fry de limbă în ulei vegetal pana se rumeneste, se condimenteaza cu sare si piper.

Repartizăm limba de pe tort, se toarnă sosul de rosii sau sos guacamole, se presara toate pătrunjel tocat și brânză.