Pizza vegetariană

Vegetarianismul a fost întotdeauna asociat doar cu o dieta vegetariana sanatoasa, dar toate adversarii de carne are slăbiciune dăunătoare, cum ar fi pizza, față de care câteva felii parfumate capabil să reziste. Ca un cadou pentru fanii vegetariene dau patru reteta neobișnuit de clasice italiene.

pizza vegetariană cu ciuperci - reteta

Această pizza gourmet oferă o mai mare spirit de Franța decât Italia, care, cu toate acestea, o face nu mai puțin delicios. brânză brie Notorious, pe care o vom folosi în această rețetă, puteți înlocui orice brânză moale favorit.

ingrediente:

Pentru aluat:

făină - 320 g;
Sare - 4 g;
drojdie uscată - 4 g;
apă - 210 ml.

Pentru umplutura:

Ulei de măsline - 45 ml;
ceapa alba - 85 g;
crenguta de rozmarin;
vin alb sec - 60 ml;
ciuperci - 240 g;
patrunjel;
Brie - 120 g

preparare

Să începem cu aluatul. Amestecarea făină și drojdie cu sare, se umple toată apa calda si se framanta aluatul. Se lasă aluatul să crească într-un loc cald aproximativ o oră, iar între timp, să colecteze toate ingredientele pentru umplerea și se aduce temperatura cuptorului la 230 ° C

Pentru ceapa de umplere Gatiti cu rozmarin la foc mic pentru al caramelize. Se toarna vinul si se lasa lichidul sa evaporat. Separat, se prăjește ciupercile si se amesteca cu ceapa si ierburi.

Intindeti aluatul, răspândit umplutura pe ea și pune felii de brânză pe partea de sus. Se prepară pizza 6-8 minute sau până când marginile nu sunt eliminate.

Cum de a găti o pizza vegetariană rapidă?

Dacă trebuie să acționăm rapid, în loc de test va veni în ajutorul tortilla de tortilla sau strans Pita. Sarcina este doar pentru a ridica o umplutura gustoase.

ingrediente:

tortilla - 4 buc.;
sos de tomate - 135 g;
Brânză - 110 g;
o mână de măsline;
ceapă roșie - 40 g;
ardei - 160 g;
frunze de busuioc;
conserve de porumb - 130 g

preparare

ardei și ceapă frecate brânză și tocate, tortilla lubrifiază sos de rosii si topping-uri noastre răspândit în orice ordine, lăsând în urmă un busuioc verde. Pentru tortilla nu se încadrează în afară și nu au transformat șubredă, înainte de a aplica sosul pune pe ele felii subțiri de brânză și topping-uri vegetariene pentru pizza pune pe partea de sus. Pune sub gratar tortilla (sau pus sub capac pe tigaie) și așteptați până când brânza topită. Se decoreaza cu busuioc proaspăt, și toate încercați.

pizza vegetariană delicioase cu brânză aluat

Ați putea fi familiarizat cu colțul ei felii de mâncat-o jumătate de pizza, rămânând mereu pe placa după o masă. Cu aceasta reteta pentru aluat toate să fie consumate la ultima garanție firimituri.

ingrediente:

Pentru aluat:

făină - 320 g;
drojdie - 7 g;
Ulei de măsline - 30 ml;
Zahăr - 5 g;
Brânză - 170 g

Pentru umplutura:

sos de tomate - 120 ml;
brânză rasă;
ceapă roșie - 60 g;
ardei - 110 g;
o mână de măsline;
rosii proaspete - 50 g

preparare

Încălzire 200 ml de apă caldă pentru a se dizolva în aceasta și zahăr. Pentru a toarnă drojdie lichid îndulcit și se lasă să le activat 10 minute mai târziu timp de adăugare pizza delicioasă vegetariană o făină pe bază de drojdie și unt, se framanta aluatul o abordare uniformă și se lasă timp de o oră. Venind aluat de pizza vegetariana, rola afară și pune pe marginea penelor de brânză, Tuck aluatul, astfel încât să acopere aceste pene. Ca atare, substratul poate fi congelate și depozitate în congelator până când este nevoie, dar dacă vă decideți să mănânce un fel de mâncare, chiar acum, apoi lubrifia mijlocul sos de roșii și se pune umplutura: ardei tocat, ceapa dulce, masline si felii de rosii proaspete. Se toarnă umplutura cu brânză rasă la gust. Pentru maro marginile, perie-le cu ulei de măsline. Apoi așezați pizza într-un cuptor la 230 ° C timp de 18-20 minute.