Pizza carne

Pizza - cel mai rapid mod de a alimenta gospodărie, dacă timpul nu. Un total de 20 de minute și o cină copioasă este gata! Astăzi vă vom spune cum să gătească pizza carne.

reteta de pizza Carne

ingrediente:

Pentru aluat:

• apă - 235 ml;
• ulei de măsline - 45 ml;
• drojdie uscată - 10 g;
• făină - 360 g;
• Zahăr - 5 g;
• sare - 5 g;
• ierburi uscate italiene - gust.

Pentru umplutura:

• carnea de vită - 165 g;
• ceapă - 55 g;
• Ulei de măsline - 30 ml;
• prova violet - 0,5 ps.
• clopot ardei verde - 1 buc;.
• pătrunjel proaspăt;
• roșii coapte - 100 g;
• carne de porc tocată - 110 g;
• roșii ascuțite sos - 45 ml;
• Usturoi - 3 catei;
• brânză mozzarella - 210 g;
• ciuperci proaspete - 155 g;
• marar proaspat - gust.

preparare

Deci, în primul rând, să se framanta corect aluatul pentru pizza carne. Vom lua un castron larg și se cerne printr-o sită fină diapozitivul de făină. drojdie uscată se umple cu apă caldă, arunca sare, zahăr, se adaugă puțină făină aoleu, se amestecă și se lasă la 15. Minutele infuziei apoi introduce treptat făina rămasă, se toarnă maslitse de măsline, arunca iarbă italian uscat si se framanta elastic moale și plăcut la atingere aluatul.

Apoi, du-te la prepararea topping pentru pizza carne. În acest scop, carne de porc și carne de vită, se amestecă într-un castron, apoi se întind pe o tigaie si se prajeste cu ceapa tocata si usturoiul în maslitse de măsline încălzit. După 10 minute, se adaugă sosul fierbinte de roșii, se amestecă, capac și camuflaj tomim ceva timp pe foc mic. Ciuperci mâner, se spală, cotlet plăci subțiri și passeruem pe o alta tigaie in ulei pana se rumeneste.

Aluatul terminat rola strat subțire cu un știft de rulare, întinde ușor mâinile, taie un cerc perfect, și sa răspândit pe o foaie de copt. Noi strat suprafața cărnii sos picant si pune rosiile, se taie în felii. distribui în continuare ardei dulce, inele tocate și a acoperit jumătate din brânză rasă. Violet ceapa curata, semicercuri taie și sa răspândit stratul următor. Apoi se adauga ciupercile prajite si se presara cu generozitate întreaga suprafață a brânzei rămase. Navă piesa de prelucrat într-un cuptor preîncălzit și se lasă timp de 10-15 minute de coacere la 185 de grade. Trecerea timpului, scoate pizza „carne Sărbătoarea“, un pic răcit, decora cu ierburi proaspete mărar tocat și servi oaspeții, se taie în bucăți mici, a la carte.

Video: Rețetă de carne și pizza clasică (subțire și gros pe test)

Video: pizza Carne

pizza carne pe crusta subțire: Video