Tortilla mexican

tortilla mexican pot fi utilizate nu numai ca o alternativă la pâine, dar, de asemenea, ca o bază pentru alte feluri de mâncare, cum ar fi pizza sau fajitas. În acest articol, vom descrie rețete de bază ale tortilla mexicane, și cum, în ce retete poate fi folosit.

Reteta tortilla mexican „Tortilla“

ingrediente:

• făină de porumb - 2 linguri;.
• Făină de grâu - 2 linguri;.
• ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
• . Soda - 1 linguriță;
• oțet - 1/2 linguriță ;.
• Sare - 3/4 linguriță ;.
• apa - 2 linguri.

preparare

Apa este încălzită la 105-120 grade. Ulei de ungere adânc castron. Ambele tipuri de făină se cerne, stins în apă se adaugă oțet, bicarbonat de sodiu și se toarnă lichidul la făină. Framantati bine, dar ușor se agață de mâinile aluatului si a intins-o intr-un bol unsa. Acoperiți aluatul cu un prosop și se lasă timp de 30 de minute în căldură. Aluatul finit divide în 16 părți egale și fiecare rola cu ajutorul unui sucitor. Fry tortilla de porumb de pe uscat tigaie mexican pentru aproximativ 1 minut. Aici, toate turtă de mălai gata!

Cum sa faci un tort navadzho mexican?

ingrediente:

• Făină de grâu - 600 g;
• . Sare - 1 linguriță;
• praf de copt - 2 lingurite ;.
• un amestec de ierburi uscate (cimbru, pătrunjel, sumac, fenicul);
• ulei de masline - 6 linguri. linguri.

preparare

Mixul faina si sare cu praf de copt și ierburi uscate. În centrul amestecului făină face bine și se toarnă în aproximativ 150 ml de apă caldă. Framantati aluatul, mai întâi cu o furculiță, apoi de îndată ce devine dificil să se înceapă frământare de mână. aluat Smooth pus într-un castron unsă și se lasă timp de 30 minute sub un prosop în cald. Se împarte aluatul odihnit pentru 10 portii. Intindeti aluatul cu un făcăleț sau întinde mâinile la o grosime de 1 cm.

prăjituri Coaceți pot fi preparate pe gratar peste un foc deschis sau pe aragaz, folosind o tigaie fara ulei. Torturi au rumenit pe ambele părți.

Role de tortilla mexicane

ingrediente:

• vită - 750 g;
• Ceapă - 1 buc;.
• piper - 2 buc;.
• sos de soia - 1/4 st;.
• suc de lime - 1/4 st;.
• praf de chili - 1 linguriță .;
• ulei de masline - 2 linguri. lingură.

preparare

Se amestecă sosul de soia, suc de lămâie și ulei de chili. Carnea se taie în fâșii subțiri și laminate în marinată rezultat, vom lasa timp de 20-30 minute.

Între timp, se taie ceapa in inele subtiri si piper - julienne. Fry ceapa și piper până se înmoaie. Panoramarea cu o cantitate mică de ulei este încălzită și carne pe ea prăjit pentru câteva minute. Noi pune toate ingredientele de pe tort, rola rândul său, și se servește cu smântână, guacamole, și salsa.

Mai ales ne uităm la ceea ce bucatarul de tortilla mexicane.

pizza mexican

ingrediente:

• tortilla de porumb;
• salsa - 1 lingura;.
• Fasole in conserve - 1 borcan;
• rosii - 2 buc;.
• Avocado - 2 buc;.
• brânză rasă - 1 st;.
• brânză feta - 1/4 st;.
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Cuptorul se încălzește până la 210 de grade. Tigăi pentru pergament de copt și puneți-le blanketed prăjituri. Ulei de tortilla și salsa răspândirea peste fasole mici și brânză rasă. Completează masa o cantitate mică de feta. Ne-am pus pizza noastră mexicană în cuptor și se lasă până atunci, până când brânza este complet topit. După aceea, întins pe o farfurie de felii de avocado și se servește cu ierburi proaspete și lămâie.

Acest fel de mâncare poate fi aranjată fără probleme pe cont propriu, de exemplu, înlocuind salsa sos de tomate acut cu carne tocată sau adăugarea unor proaspete ardei gras, porumb și condimente. O opțiune bună pentru o petrecere - pentru a oferi oaspeților lor cu mai multe topping-uri pentru a alege. Pe scurt, reteta de pizza mexican este limitat doar de imaginatia ta.

Video: tortilla mexican cu [Rețete din receptorul] pui și legume

Video: produse alimentare proaspete - tortilla mexicana