Clatite fără ouă

Dacă vă place clatite, atunci cu siguranta interesat de aceste retete pentru aceste feluri de mâncare simple și incredibil de delicioase. Astăzi le vom face fără ouă. La urma urmei, este că produsul potrivit pur si simplu nu a fost ca, sau prezența ouălor în prezența și clătite previne utilizarea unui fel de mâncare favorit în post. În plus, una dintre rețetele propuse implică alimente de gătit în cuptor, pe care o dieta si incredibil de util face.

Cartofi clatite - reteta fara oua

ingrediente:

tuberculii de cartofi - 1 kg;
Ceapă - 90 g;
Făină de grâu - 30-60 g;
sare - dupa gust;
măcinat piper negru - dupa gust;
ulei vegetal rafinat.

preparare

Pentru a prepara clatite de cartofi spălate tuberculi de cartofi pentru a scăpa de coaja și freca pe o răzătoare fină sau medie. pisa în mod similar bec curățat. Puteți simplifica problema și se pisa legume preparate cu ajutorul unui procesor de alimente.

Puneți masa rezultantă de legume la bol, aroma cu sare și piper negru proaspăt măcinat și se amestecă. În cazul în care cartofii dovedit lichid suficient de suculent și o mulțime, se adaugă un pic de faina si se amesteca din nou bine.

cartofi clatite Fry, briose ca amestec de cartof convențional, suprapunându cu o lingura la un ulei rafinat cald într-o tigaie și podrumyanivaya din două părți.

Pregătirea pentru a extrage clatite Ruddy fara oua pentru un timp pe o cârpă pentru a scăpa de excesul de grăsime, și apoi pus pe o farfurie și putem servi. Un astfel de fel de mâncare este acru sau un mod maioneza de postul mare (În post).

Cum de a prăji clatite fara oua si faina?

ingrediente:

tuberculii de cartofi - 1 kg;
coriandru (opțional) - la gust;
Asafoetida (Opțional) - la gust;
marar - dupa gust;
sare - dupa gust;
măcinat piper negru - dupa gust;
ulei vegetal rafinat.

preparare

Clear tuberculii de cartof au fost spălate bine și a trecut printr-o răzătoare medie sau fină. Pune amestecul de cartofi într-un email sau un container din sticlă, aromă cu sare, piper negru, arunca mărar tocat melenko, coriandru opțional și asafoetida, se amestecă bine și trece la formarea de clătite.

Pentru a prăji clatite fara oua si faina, pentru a le forma, vom fi mâinile tale. Pentru a face acest lucru, vom colecta o masă de cartofi, stoarce excesul de suc este presată între cele două brațe pentru prăjituri plate, și pune în tigaie cu un ulei bun rafinat cald. După ce produsele de brunare din ambele părți, scoateți-le pe o farfurie și putem servi. Dacă se dorește, pot fi depuse la astfel de cremă Dranikov, slaba sau maioneza regulat.

Cum sa faci clatite fără ouă în cuptor?

ingrediente:

tuberculii de cartofi - 1 kg;
Ceapă - 90 g;
usturoi (opțional) - 1-2 dinte;
mărar (opțional) - la gust;
sare - dupa gust;
măcinat piper negru - dupa gust.

preparare

Pentru a găti clatite la cuptor, la fel ca în rețeta precedentă, în primul rând Să ne pregătim reteta clatite de cartofi fără ouă cartofi. Pentru aceasta promoem tuberculi, purifica, se spală din nou și să treacă prin răzătoarea medii sau fine. Ceapa si usturoiul si se pisa curãþeºte diced cât mai fin posibil. Acum, se combină legumele într-un vas emailat, se adauga sare dupa gust, piper negru, marar tocat melenko proaspat (optional), se amestecă și se pune o vreme într-o strecurătoare pentru a stiva de suc suplimentar.

foaie de copt căptușite cu foi de pergament și impune ea cu o lingură de masă de cartofi pentru a forma clătite. Se pune vasul în prealabil încălzit la 185 grade cuptor și se coace timp de treizeci de minute.