Pancakes din ficat de pui

Clatite cu ficat de pui sau chiftele de ficat - un simplu, accesibil, dar este încă fel de mâncare util și gustos. Acestea pot fi servite cu un fel de mâncare ca un curs principal, dar puteți pune doar pe sandwich. Cum să se pregătească clătite din ficat de pui, vezi mai jos.

Pancakes din ficat de pui - Rețetă

ingrediente:

• ficat de pui - 450 g;
• făină de grâu - 50 g;
• Ceapa - 1 buc;.
• smântână 20% grăsime - 30 g;
• Oua - 2 buc;.
• sare - dupa gust;
• măcinat piper negru - dupa gust;
• ulei vegetal.

preparare

Spălat ficat de pui si ceapa tocata se macină arbitrar într-un blender, o poftă de mâncare de tocat carne pe obișnuita pentru o astfel de lipsă. Masa rezultată este încercarea de a conduce ouă făină pus, smântână, sare, piper și se amestecă bine. Tigaia toarnă legume maslitse bună căldură ea, răspândirea ficat lingura si se prăjește aluatul să se roși la foc mediu pe de o parte, și apoi rândul său, peste și se prăjește îngrijit pe cealaltă parte.

Pancakes din grișul ficat de pui

ingrediente:

• ficat de pui - 900 g;
• grișul - 4 linguri. linguri;
• ou - 1 buc;.
• sare;
• ulei vegetal.

preparare

Spălat poftă de mâncare ficat de pui într-o mașină de tocat carne, se adaugă grișul, ou, sare, se amestecă bine. În continuare avem nevoie pentru a decoy umflate. Pentru a face acest lucru, lăsați testele hepatice în frigider o oră la 2-3. Când masa va fi gata, vom colecta puțin aluat cu o lingură, răspândit-l pe tigaie si clatite se prăjește ficat de pui 3 minute pe fiecare parte. Și că ei nu sunt arse, dar puietul trebuie să declanșați a fost nu mai mult decât media.

Clatite din dovlecel cu ficat de pui

ingrediente:

• ficat de pui - 700 g;
• grăsime proaspete - 200 g;
• Cuplu suc de fructe - 1 kg;
• Oua - 3 buc;.
• Ceapă - 300 g;
• faina - 10 Art. linguri;
• amidon din cartofi - 5 Art. linguri;
• stătut pâine - 150 g;
• piper negru;
• sare;
• inodoră ulei vegetal.

preparare

Ficat de pui și răsuciți bacon într-o mașină de tocat carne. Masa rezultată se adaugă melenko ceapa tocata. Cu dovlecel coaja si taie lor de trei pe o răzătoare. Sare, și după 10 minute, stoarce excesul de lichid. Pune dovlecei și se amestecă în carnea tocată. Există, de asemenea, trimite făină, ouă, amidon, pesmet măcinat până la stat, sare și piper. Se amestecă bine și se răspândească pe porțiunea lingură de tigaie, pe care uleiul de pre-încălzit. Fry, pe de o parte, atunci când clătite ușor rumenit, transformându-le peste si se prajeste pe a doua parte.

Pancakes din ficat de pui cu orez

ingrediente:

• ficat de pui - 650 g;
• Ceapa - 1 buc;.
• orez fiert - 1 cană;
• sare;
• Făină - 80 g;
• ou crud - 1 buc;.
• praf de piper negru;
• ulei vegetal.

preparare

ficat de pui Spălat a fost strivit de un procesor de alimente. În cazul în care astfel de echipamente nu este prezent, puteți utiliza, de asemenea, o mașină de tocat carne. ceapa purificată fărâmița cât mai fin posibil. Adăugați-l la masa ficatului, se pune faina, orez fiert, sare, piper si oul încearcă să conducă. Masa rezultată se frământă bine. Linguriþã așterne masa rezultată pe tigaie cu ulei încălzit clatite si se prajeste pe ambele părți până la făcut.

Cum de a găti clatite dulci cu ficat de pui?

ingrediente:

• ficat de pui - 500 g;
• morcov - 200 g;
• Oua - 3 buc;.
• ceapă - la 150 g;
• Făină - 50 g;
• Lapte - 70 ml;
• amidon din cartofi - 2 linguri. linguri;
• verde - 20 g;
• maioneza - 1 lingura. lingură;
• sare;
• piper;

• ulei vegetal.

preparare

Ceapă melenko năruie și ușor de Ruddy l passeruem. Morcov mărunțirii pe o răzătoare, pune-l la ceapă și legume tormented împreună un minut 3. ficat spălat și legume prăjite cu strivit de blender sau carne polizorul. Încercăm să conducă ouă, piper, sare, se adaugă amidonul din cartofi și făină de grâu. Turnând lapte, circa 20 ml de ulei vegetal, maioneza și se amestecă bine. Ar trebui să obțineți consistența aluatului de smântână groasă. Am întins pe porțiunile tigaie cu ulei fierbinte și se prăjește într-o roz placut pe ambele părți.

Video: Clatite cu ficat de pui

Video: Clatite ficat de pui! / Clătite ficat de pui!