Clatite dintr-un dovleac

Știm cu toții și dragoste clatite facut din cartofi cruzi rasă și prăjit într-un blinele într-o tigaie. Oferta să se mute departe de rutina si sa le gatiti cu dovleac și nu numai sub formă de prăjit, dar coapte în cuptor. Crede-mă, nu te vom dezamăgi, ci, dimpotrivă, va lăsa încântat tu și toți membrii familiei. În plus, dorim să vă prezentăm rețete, care de clatite dovleac parfumate sunt fierte destul de rapid și foarte gustoase.

Reteta clatite dintr-un dovleac în cuptor

ingrediente:

Purificată dovleac - 600-700 g;
Pui Oua - 3 buc;.
piper negru măcinat - vârf de cuțit;
sare - dupa gust;
Făină de grâu - 3 linguri. linguri;
amidon din cartofi - 2 linguri. linguri;
Spice (chimen, coriandru) - 0,5 linguriță ;.
crema margarina - 30 g;
cremă (acasă) - gust.

preparare

Frecați într-un bol curățat dovleac pe o răzătoare cu găuri de dimensiuni medii. Separat de ouă coajă, le introduc într-un bol de dovleac și le imediat se amestecă împreună cu legume. Acest amestec se adaugă câteva sare după gust, deși este posibil și, în general, nu sare, se adaugă piper praf, condimente sub formă de chimen, coriandru, și după tot amestecul până la omogenizare. După adăugarea de amidon din cartofi, făină de grâu și se repetă procedura din nou, cu agitare.

foaie de copt, estompează pergament, care lubrifiază untul înmuiat și margarina. Linguri de a impune hârtie de dovleac aluat pentru clătite gătite ca repartizăm aluatul în tigaie pentru clătite. Expose această foaie cu clatite la cuptor deja bine încălzit la 190 grade. le dă la cuptor timp de 35 minute.

Din cauza clatite de dovleac sunt destul de dulce. Prin urmare, dacă nu exagerati cu mirodenii și condimente acestea pot fi bine mănâncă, bea un ceai un pic de zahăr cu smântână.

Reteta clatite de dovleac și cartofi

ingrediente:

dovleac proaspăt purificată - 250 g;
cartofi (mediu) - 4 buc;.
Făină de grâu - 2 linguri. linguri;
Pui Oua - 2 buc;.
sare fina si piper - dupa gust;
ierburi proaspete (patrunjel, coriandru, mărar) - fiecare 5-10 g;
ulei vegetal - 80 ml.

preparare

dovleac proaspăt decojite și răzătoare cartof crud pisa prin cu găuri de dimensiuni medii. Dăm legume timp de 5-10 minute, apoi îmbinați semnul maxim de lichid. Se presara totul fin măcinat sare piper, măcinat, aici a fost adăugat, separat de coajă de ou și amestecul este agitat cu o lingură. Fin tocat ierburi proaspete și răspândirea-l la greutatea legumelor. În continuare, se toarnă făină și se amestecă din nou gata făcute aluat pentru clătite. clatite noastre prăji într-un lepeshechek mic, subțire pe fiecare latura de 8 minute, o cantitate mică de ulei vegetal.

Dacă aceste clatite cu dovleac și cartofi nu sunt de stabilire a ouălor, și se adaugă făină mai mult, acestea sunt slabe și să devină o mană cerească pentru venirea Postului Mare.