Broccoli - beneficii si vatamare

Broccoli este o plantă anuală, aproape de conopida. În alimentele consumate inflorescenței sale, care este în formă ca un pumn încleștat. Mulți fani o alimentație sănătoasă această legumă este o componentă obligatorie a dietei. Pentru ce această neobișnuită varza este apreciată atât de mult? Care sunt beneficiile si dauneaza de ursi broccoli?

Beneficiile de broccoli

Utilizați broccoli pentru organism este că acesta este bogat in vitamina C, și K. RR conținute în inflorescențe fosfor, magneziu, calciu și fier îmbunătăți sănătatea în general, face organismul mai puțin predispuse la boli. Datorită saturația de broccoli rare vitamina U previne apariția ulcerului peptic.

este saturată și beta-caroten, care este un „vitamina frumusețe“. El ajută pentru a restabili viziune, iar acest lucru varza este conținută în cantități suficient de mari.

Inflorescențe continute in proteine bogate in aminoacizi. Cu broccoli mananca regulat, ajuta la reglarea nivelului de zahar din sange. Celuloza conținută în legume, stimulează eliminarea deșeurilor corp și toxine dăunătoare. Acest produs este utilizat în medicina populară ca prevenirea cancerului, cataracta si accidente vasculare cerebrale. Este important să se mănânce femeile gravide varza: reduce riscul de dezvoltare a copilului patologii în organism.

Valoarea nutritivă de broccoli este următoarea: 100 g de produs are la 2,82 grame de proteine, 0,37 grame de grăsime și 6,64 grame de carbohidrați.

broccoli Harm și beneficiile sale

Broccoli poate fi dăunătoare decât dacă idiosincrazie uman. Totuși, este necesar să se respecte reglementările de igienă și clătiți bine buchețele varză. Alte contraindicații pentru utilizarea sa acolo. În ceea ce pentru ea și variantele congelate.