Cum să se pregătească broccoli congelate?

în afara sezonului luminos varza broccoli pot fi găsite în formă congelată, în aproape orice supermarket. Nu există tehnici specifice de pregătire nu au nici o astfel de varza, este posibil să se facă același lucru ca și cu muguri proaspeți, deși inițial broccoli trebuie să se dezghețe. idei interesante despre cum să se pregătească broccoli congelate, vom descrie în acest material.

broccoli congelate - reteta

Cele mai populare utilizarea inflorescențe congelate este de a le folosi in supe si tocane. Cu această idee, și vom începe.

ingrediente:

• Ceapă - 135 g;
• morcov - 95 g;
• țelină - 1 buc.;
• cățel de usturoi - 1 buc.;
• Făină - 25 g;
• supa de legume - 750 ml;
• Crema - 210 ml;
• Cartofi - 230 g;
• Broccoli inflorescență - 370 g;
• un varf de cutit de boia.

preparare

Primele trei ingrediente standard de supă tăiat fin și a fugit împreună. Când legumele ajung la jumatate, se adauga usturoiul si se presara totul cu faina. Un alt treizeci de secunde și zazharki poate turna supa și a pus un tuberculii de cartofi felii. Atunci când cartofii sunt moi, a fost rândul de broccoli. Mai mult, cât de mult pentru a găti broccoli congelate depinde numai de mărimea inflorescență. Când broccoli vine vorba de disponibilitatea și se condimentează cu boia si se toarna toata crema.

Cum de a găti congelate varză broccoli delicios?

Broccoli este, de asemenea, o opțiune excelentă pentru micul dejun, mai ales pentru omleta dimineata de legume.

ingrediente:

• Oua - 3 buc;.
• Broccoli inflorescență - 180 g;
• Ceapă - 135 g;
• Tomatele - 260 g;
• Usturoi - 4 catei;
• turmeric la sol - vârf de cuțit;
• un varf de cutit de praf de chili;
• o mână de frunze de coriandru.

preparare

Blanch inflorescență înghețate în apă clocotită timp de 2-3 minute. Atunci când gătiți broccoli congelat este de peste, ea și se prăjește cu inele de ceapa jumătate uscat. Odată ce ceapa se inmoaie, se adauga rosiile si usturoiul, se presara toate cu turmeric, ardei iute si sare, apoi se adauga ouale batute. Acum puteți amesteca toate împreună pentru a accelera procesul de prăjire ouă. Sau acoperă capacul omletă, reduce căldura și se continuă până la gătit în partea de sus a omletă nu este prins. Farfuria finit este presărat cu coriandru.

pui Reteta cu broccoli

Aceasta reteta este incomparabil feluri de mâncare din broccoli congelat imposibil de simplu, dar în același timp, vasul va termina cu un delicios de gustos.

ingrediente:

• Pui - 430 g;
• Ceapă - 95 g;
• Usturoi - 1 cățel;
• . Amestec de plante medicinale italian - 1 linguriță;
• supa de pui - 490 ml;
• Broccoli inflorescență - 390 g;
• Crema - 230 ml;
• parmezan ras - '85

preparare

Oparesc varză congelată și trimite-l la maro, împreună cu ceapa. Adauga carnea de pui la legume, sezon, cu toate ierburile și se lasă carnea să ajungă până la jumătate. Pune usturoiul, se toarnă în bulion și smântână, apoi adăugați brânză rasă și se fierbe sosul până când puiul ajunge gata.