Atunci când se colectează recolta de broccoli?

Din ce în ce mai aproape de toate legumele cunoscute (cartofi, morcovi, sfecla, varza, etc) pot fi observate în paturi de broccoli, țelină, anghinare și prazul. Ele sunt foarte utile și bogate în substanțe nutritive, astfel încât popularitatea lor cu grădinari în creștere în fiecare an. Înainte de a începe să-i crească, ar trebui să citească, cum să aibă grijă de ei și când este deja posibil pentru a recolta.

Broccoli este un fel de conopidă, dar se coc la momente diferite, iar procesul este finalizat capete de tăiere este diferit.

Atunci când se colectează recolta de broccoli?

Pentru legumele ar putea avea un timp foarte important să-l taie. Recoltă de broccoli este necesar, până când din muguri verzi colectate în inflorescență, flori floare gălbuie mici. În cazul în care acest lucru sa întâmplat deja, aceasta planta ar trebui să fie lăsată să se înmulțească semințe.

Cel mai adesea, broccoli incepe sa se coc la mijlocul lunii august. Datorită faptului că tăierea varza are loc treptat, acest proces poate fi amânată până în octombrie. Este important de a avea timp pentru a termina-l colectate până la îngheț, în caz contrar legumele nu va fi la fel de gustoase și sănătoase.

Nu-ți fie frică pentru a elimina recolta nu este pe deplin broccoli copt și așteptați inflorescenței devine foarte mare. Este mai bine să-l taie cu un verde mic, dar dens si inchis la culoare, decât să aștepte momentul în care acesta devine liber și galben.

Cum este recolta de broccoli?

Când ai văzut că broccoli sunt gata, ar trebui să taie partea centrală, care este inflorescență principal. În acest caz, reducerea ar trebui să se facă la o distanță de 10-12 cm de aceasta, luând parte a tijei. Pentru a efectua această procedură ar trebui să fie numai dimineața devreme și folosind un cuțit ascuțit curat.

Dupa capul centrale incep sa se dezvolte lateral dispuse în axils de frunze au fost îndepărtate. Ei se maturizeze rapid, deoarece acestea cresc mai mici decât principal, astfel încât ei să fie mereu atenți să nu pierdeți momentul necesar. În cazul în care vremea este însorită, este necesar să se taie broccoli aproximativ o dată la 3 zile, iar dacă este tulbure - 1 dată pe săptămână.

Știind când pentru a trage în mod corespunzător recolta de broccoli, veți obține o legumă foarte util dietetice care vor fi stocate pentru o lungă perioadă de timp aveți. Trebuie avut în vedere faptul că broccoli timpurie de maturare trebuie consumate imediat, și colectate în toamna pot fi lăsate pentru mai târziu.

Video: Curățarea și depozitarea de broccoli | #hitsadTV

Video: Noi creștem ardei. Când și cum să colecteze recolta piper.