Broccoli în aluat

broccoli - produs extrem de util. Acesta este un depozit real de vitamine și minerale. mult acid folic, vitamina C, beta-caroten, potasiu broccoli. În plus, acesta contine antioxidanti care ajuta la prevenirea cancerului și a bolilor cardiovasculare. Din acest produs pot fi gătite multe feluri de mâncare delicioase. Acum, vă vom arăta cum să prăjească tempura broccoli.

Broccoli în aluat cu brânză

ingrediente:

broccoli - 0,5 kg;
smântână - 150 g;
făină - 120 g;
brânză - 50 g;
Usturoi - 1 cățel;
Oua - 2 buc;.
aluat dezintegrant - 2 lingurite ;.
mărar - 20 g;
sare si piper - dupa gust;
ulei vegetal pentru prăjit.

preparare

Se amestecă făina cernută cu praful de copt. Se bat ouale, adaugand treptat faina si smantana. Se adauga mararul tocat, branza rasa pe o răzătoare, a trecut printr-o presă de usturoi, sare și piper. Un mix bun. Aluatul preparat. Acum, broccoli mea, analiza în buchețele și obsushivayut. Ne înțepa bucăți de broccoli pe o furculiță, Macao și răspândirea aluat în tigaie cu ulei fierbinte si se prajeste pana se rumeneste.

Rețetă broccoli tempura

ingrediente:

broccoli - 400 g;
făină - 120 g;
apă - 120 ml;
ou - 1 buc;.
sare, piper negru, curry - gust.

preparare

Broccoli inflorescență de dezasamblat, se fierbe în apă sărată timp de 10 minute, apoi se filtrează, se răcește și obsushivayut. Se prepară aluat: se amesteca apa cu oul, se adaugă făina și se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli, se adaugă sare și piper după gust. Se încălzește uleiul în tigaie și răspândirea broccoli, care sunt pre-muiată în aluat. Fry pe toate laturile pana se rumeneste.

Broccoli în aluat în multivarka

ingrediente:

broccoli - 0,5 kg;
făină - 150 g;
Lapte - 100 g;
Oua - 2 buc;.
ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
sare si piper - dupa gust.

preparare

Pregatim broccoli - și cota mea în buchețele. Pan Multivarki se toarnă apă, setați tava pentru abur. Pune broccoli preparat și în „aburinde“ bucătar de 20 de minute. Se amestecă lapte, ouă, sare și condimente. Adăugați făina și se amestecă până la omogenizare de stat. Se toarnă într-un bol de uleiuri vegetale Multivarki, inclusiv modul „Hot“, muiată în broccoli aluat, pune în ulei fierbinte și se prăjește până capătă o culoare aurie.

Cum de a găti broccoli în aluat de bere?

ingrediente:

broccoli - 0,5 kg;
făină - 1 cană;
Oua - 2 buc;.
. Zahăr - 1 linguriță;
bere - 120 ml;
sare - dupa gust;
piper negru - un vârf de cuțit;
ulei vegetal.

preparare

Omit în apă clocotită analizat pentru broccoli, se fierbe timp de minute 4. Și apoi se înclină strecurătoare. pregătească aluat - se amestecă ouă, bere, zahăr, sare și piper. Se adaugă încet făina și se frământă pentru a evita formarea de noduli. Într-o cratiță mică, se încălzească uleiul vegetal, broccoli înmuiat în aluat și picătură cu atenție în ulei, se prăjește fierbe pana se rumeneste. inflorescență este scos și apoi le pune pe un prosop de hârtie pentru a stiva excesul de grasime.

Cum sa faci Chefir aluat pentru broccoli?

ingrediente:

broccoli - 600 g;
ghimbir pudră - 1/4 linguriță ;.
turmeric - 1/4 linguriță ;.
sos de soia - 4 linguri. linguri;

modul de a face un aluat pentru broccoli

apă - 60 ml;
kefir - 60 ml;
faina - 6 linguri. linguri;
sare, piper.

preparare

Broccoli fierbe in apa cu sare timp de aproximativ 5 minute, apoi se scurge excesul de apă, varza se cerne sol ghimbir, turmeric, se toarna sosul de soia. Acum vom face aluat: combina iaurt, apă și făină, se adaugă sare și piper după gust. Broccoli Mac în aluat și sa răspândit într-o tigaie cu ulei fierbinte si se prajeste pana se rumeneste.