Bezea în multivarka

Bezea - o foarte mare de calorii, dar extrem de gustoase, aerisit delicatețe, care va face apel la toate, fără excepție. Nu e de mirare franceză numit acest desert „sarut“ (din franceză cuvântul «Baiser»). Crisp, licitație, crocant .... m-m-m, plăcerea reală care se topește în gură! Dar, dacă vă este frică să cumpere o pereche de kilograme în plus, nu este pasionat de acest desert.

De obicei bezea a fost preparat într-un cuptor sau, în cazuri extreme, cuptor cu microunde, dar puțini oameni știu că poate fi ușor de realizat într-un multivarka convențional. Să aruncăm o privire mai atentă la unele rețete pentru bezele și surprinde toată casa ta această delicatesă delicios.

Rețetă pentru bezea în multivarka

ingrediente:

albușuri de ou - 5 buc;.
zahăr - 10 Art. linguri;
Sare - un vârf de cuțit.

preparare

Cum de a găti bezea în multivarka? Luați ouă, separați cu grijă proteinele din gălbenușurile și albii stabilite la 30 de minute în frigider, apoi se amesteca foarte bine de mixer pentru a forma o spumă groasă pufos și, treptat, se adaugă zahăr și un praf de sare. Bol Multivarki ulei de lubrifiere, precum și cu ajutorul unui sac de patiserie se depune bezeshki mici. Expune programul „Bake“ și așteptați timp de 30 de minute, până când acestea sunt după cum urmează, se usucă. După acest timp, așteptăm încă 10 minute, apoi deschideți multivarku pentru a bezea nu a căzut. Scoateți cu grijă desert, rece și servi ca un tratament pentru ceai sau cafea.

tort bezea în multivarka cu căpșuni și smântână

ingrediente:

ou - 5 buc;.
zahăr - 200 g;
vanilină - 3 g;
făină de porumb - 1 lingura. lingură;
căpșuni proaspete - pentru decorare;
frisca - pentru decorare.

preparare

Cum sa faci un tort-bezea (de exemplu, tort "Pavlova") tort bezea în multivarka cu căpșuni și smântână în multivarka? Pur și simplu, să luăm ouăle, se separă ușor de albușuri de gălbenușurile. Proteinele în mod corespunzător se răcească și se amesteca mixer până la o spumă pufos. Apoi, treptat, să introducă vanilină și a pus zahăr, continuând să bici până la uniformizare și dizolvarea completă a zahărului. Acum, cupa Multivarki blanketed hârtie pergament și răspândit-l biciuit masa de proteine folosind un sac de patiserie. Închide multivarku, expune programul „coc“ și tratează coace timp de 30 de minute. multivarka Dye bezea să stea timp de încă 10 minute după terminarea gătirii și apoi cu grijă, astfel încât să nu se rupă, obținem un tort gol, răcit, decora vârful frișcă și căpșuni proaspete.