Lamaie tort

Uita-te pentru rețeta principalelor tratează pentru masa de sărbătoare? Va oferim pentru a găti un tort de lamaie pentru retetele noastre.

tort de lamaie cu cremă de ouă

ingrediente:

• făină - 1/3 st;.
• zahăr - 2/3 st;.
• sare - un vârf de cuțit;
• unt - 3 linguri. linguri;
• Oua - 3 buc;.
• Vanilie - 1/2 linguriță ;.
• Lemon - 1 buc;.
• crema de ou - 3-4 linguri. lingură.

preparare

Cuptor încălzit până la 180 de grade. Făina se cerne și se amestecă cu zahăr, sare și unt. Separat, bate gălbenușurile de ou și albi, acesta din urmă - măturică la vârfuri dure. În primul rând, gălbenușurile de aluat sunt bătute, iar ele sunt urmate de amestecați ușor masa pufos de proteine ​​de testare. Se adauga coaja si 2 linguri de suc de lămâie. Se toarnă aluatul în matriță și a pornit chiar forma tigaie, umplut cu apă fierbinte până la 5 cm. Se coace tort sufleu nostru 25-30 minute, și a servit cu o lingură crema de ou si coaja de lamaie garnitura.

Rețetă pentru tort de lamaie burete

ingrediente:

Pentru tort burete:

• Oua - 2 buc;.
• zahar - 6 linguri. linguri;
• sare - un vârf de cuțit;
• faina - 10 Art. linguri;
• praf de copt - 1/2 linguriță ;.
• unt - 7 Art. linguri;
• suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
• coaja rasa de la 1 lamaie.

Pentru crema:

• unt - 4 linguri. linguri;
• zahar - 3 linguri. linguri;
• lapte de cocos - 1/2 st;.
• coaja de lamaie si sucul.

preparare

Înainte de a găti tort de lamaie, se cerne faina cu praful de copt.

Într-o baie de apă, bate ou și zahăr, zahăr și sare timp de aproximativ 10-15 secunde. Masa golit încălzit într-un bol separat și măturică măturică până atunci, până când nu va crește în valoare de 3 ori. Se amestecă ușor masa de aer cu făina cernută. Se adauga coaja de lamaie si sucul. Se toarnă forme aluat 2 si se coace 18 minute la 180 de grade.

În timp ce tort este copt, să ne crema: amesteca untul cu zaharul pana la alb. Fără oprire la măturică, se toarnă un amestec de lapte de cocos, se adauga sucul de lamaie si coaja. Crema Ready lubrifiază straturile de tort răcite cu altele și întregul tort exterior. Decoreaza coaja de lamaie fel de mâncare.

biscuiți pentru tort de lamaie pot fi gătite în multivarka. Pentru a face acest lucru, se toarnă jumătate din aluatul într-un vas uns și se fierbe în modul de „coacere“ timp de 30 de minute.

tort de lamaie cu bezea

ingrediente:

Crema de lamaie:

• zahar - 1 lingura;.
• amidon - 1/2 v;.
• sare - 1/4 linguriță ;.
• gălbenușuri de ou - 6 buc;.
• lapte - 2 linguri;.
• unt - 1/4 st;.
• . Coaja de lamaie - 1 linguriță;
• suc de lamaie - 3/4 Art.

Pentru tort de lamaie burete:

• unt - 1 st;.
• zahar - 2 linguri;.
• faina - 3 linguri;.
• lamaie budinca - 1 ambalaj;
• praf de copt - 4 lingurite ;.
• lapte - 1 1/3 st;.
• . Sare - 1 linguriță;
• extract de lămâie - 2 lingurițe ;.
• albușuri de ou - 6 buc.

Pentru bezea:

• Zahăr - 150 g;
• albușuri de ou - 3 bucati.

preparare

Pentru prima cremă 5 ingrediente fierbe la foc mic pana se ingroasa, amestecand constant. Eliminați de la căldură cremă de ouă gata, se adauga coaja si unt. Ne rezervăm în frigider timp de 4 ore.

Pentru biscuit cuptor încălzit până la 180 de grade. Într-un castron, bate-ulei fierbinte cu zahăr, adăugând un amestec de faina, budinca de lamaie, sare si praf de copt. La final se adaugă laptele. Ouăle sunt împărțite în albii și gălbenușurile: primul din aluat sunt gălbenușul de ou, urmata de albi, bătute la vârfuri moi. Se coace 3 biscuiți separate pentru 20 de minute la 180 de grade.

De proteine ​​și zahăr face bezea. Este mai bine să ia temperatura camerei zahăr și proteine. Pentru mai usor cu telul, se adaugă o picătură de oțet la mix. Se bat albi până la vârfuri ferme.

Biscuiți intercalarea crema, nu economisesc acesta din urmă, și să acopere toate bezea afară. Karamelizuem bezea utilizând arzătorul de gătit sau coace 5-10 minute la 218 de grade.

Video: Lemongrass (tort de lamaie din această lamaie) foarte frageda si suculenta lamaie Tort Rețetă /

Video: Tort cu crema de lamaie si sufleu