Dieta de culoare

Ideea unei diete de culoare aparține lui David Heber. În cartea „? Ce culoare este dieta ta“ El imparte mancarea in grupuri de culori:

produse roșii (Tomate, pepene verde, grapefruit roșu). Bogat în licopenul reduce riscul de cancer.
Produse-roșu-violet (struguri, vin rosu, afine, căpșuni, vinete, mere roșii). Acestea conțin antociani, protejează inima.
produse portocalii (morcovi, mango, dovleac, cartofi dulci). Bogat în A și B-caroten. Îmbunătățirea interacțiunii celulă, viziune, pentru a preveni apariția cancerului.
Orange și alimente galbene (portocale, mandarine, papaya, nectarine). Acestea conțin vitamina C protejeaza celulele corpului si ajuta metabolismul, creste absorbtia fierului.
Produse galben-verde (Spanac, diverse legume, porumb, mazăre, avocado). Bogat în luteină. Promovarea sănătății ochilor și pentru a reduce riscul de cataracta.
produse ecologice (Kale, broccoli, varză și varza de Bruxelles). Activați gene hepatice care produc substanțe capabile să dizolve celulele canceroase.
Alb și produse ecologice (Ceapa, usturoi, telina, vin alb). bogat flavonoide, protejează membranele celulare.

In fiecare zi, dieta poate fi îndreptate la anumite culori, aranjarea ei înșiși zi galben, portocaliu sau verde zi.

În ziua David Heber sfătuiește să mănânce 7 portii de fructe si legume. O portie - aceasta este o ceasca de legume crude sau o jumatate de cana de fructe sau legume coapte. Ceea ce le-a permis să combine?

„Da“ și „Nu“ dieta de culoare

Da: soia, carne de pasăre, fructe de mare, produse scăzut de grăsimi lactate, albușuri de ou, fructe, legume, ulei de măsline, măsline, nuci și fasole.
Nu: carnea grasa, galbenusul de ou, unt, margarina, dulciuri, grasimi trans.