Cherry prune compot în timpul iernii, fără sterilizare

Alychovye tocana gustoase și incredibil de util, dar tam-tam in plus cu piesa de prelucrat lor descurajează adesea toată lumea să stoc pentru băutură de iarnă de la ideea de a încerca o anumită rețetă. Va oferim să se familiarizeze cu tehnologia de recoltare a compotul de cireșe prune în timpul iernii, fără sterilizare, care va necesita o investiție minimă de timp și efort.

Conserve de prune cireșe calita

Metoda descrisă mai jos sterilizare poate părea multora nu foarte eficiente, dar experiența altor amante confirmă faptul că apa de fierbere convențională este suficient pentru a salva păstrarea intactă pentru întreaga iarnă. Astfel, banca de fructe sunt supuse unui tratament termic minim, sunt dense si pot fi folosite pentru deserturi în continuare.

fructe scăldați face o incizie de-a lungul, trăgând până la os, și pune pe borcane de fund trei litri, umplerea acesteia cu aproximativ o treime. Se toarnă prune zahăr bazat pe faptul că, pentru fiecare litru de apă este suficientă pentru a adauga o cantitate de 35-45 Se fierbe apă și de a folosi o porție de apă fiartă pentru sterilizare închideri. Se toarnă apă clocotită peste restul conținutului unei celule și a reveni vasul de apă pe foc. rostogolească rapid un recipient cu capac și puneți compotul în căldură. Conținutul de cutii de conserve în cald până când le să se răcească să devină o alternativă condiționat într-un cuptor sau o baie de apă. Mai departe la banca următoare numai după închidere anterioară în jos.

Cherry prune compot iarna - o reteta simpla

ingrediente:

alycha - 420 g;
zahăr - 260 g;
ciupi acid citric.

preparare

Înainte de a pregăti compot de prune de cireșe în timpul iernii, a pus pe aragaz o oală de apă și așteptați pentru începerea fierberii sale. prune Spălat pune pe fundul borcanelor net de trei litri și se toarnă zahăr. Ca și conservant, se adaugă acid citric. Se toarnă cu atenție conținutul buteliei degresat chiar lângă soba de apă clocotită și se rostogolească tot Cherry prune compot fara zahar capacul opărită. Lăsați rece compot complet înainte de introducerea în depozit.

Cherry prune compot fara zahar

Snick prune se spală, se plasează pe fundul tigaie și se toarnă apă clocotită. fructe de padure se fierbe timp de 2-3 minute, apoi se transferă într-un borcan curat. Apa reziduală în care fierte fructe, se aduce la fierbere din nou și se toarnă băncile de prune. Rulati recipiente sterilizate cu capace și a pus rece în căldură, înainte de introducerea în depozit.