Dovlecei tocana și prune cireșe

reteta neobișnuit pentru preparate de casă pentru iarna, este de a pregăti compot dovleceilor și corcoduș. Neutru gust taverna combinată cu prune va bea, gustul este o reminiscență sirop, derivată din conservarea fructelor tropicale sud - ananas. O pastă de dovlecei într-un compot greu de distins de ananas natural. Într-o substituție salata că nimeni nu va observa.

Randamentele ca dovlecei, și corcoduș este suficient de mare pentru a permite fiecărui proprietar, având reteta de gătit studiat închide cu ușurință această băutură neobișnuit. Pentru prepararea ei se folosesc numai fructele coapte, iar procesul în sine este foarte simplu și rapid.

Mai jos, vă vom arăta cum să gătească dovlecei fiertură de prune și cireșe.

Reteta unei compot de prune și cireșe suc de fructe pentru iarna

ingrediente:

Un borcan de trei litri:

• dovlecei - 900 g;
• galben prune - 300 g;
• zahăr - 300 g;
• Apă purificată - 2L.

preparare

prune galben clătite cu apă rece, care rulează la partea de jos și arunca spălate și aburit timp de zece minute bănci. Dovlecel, voi scapa de miezul cu pulpă și semințe, și coaja, se taie în cuburi și trimite-l într-un borcan pe partea de sus a unei prune de cireșe. Apa a fost încălzită la reflux, turnat într-un borcan și lăsat să se răcească la căldură mână plăcută ecranare capac steril. Apoi a reveni lichidul înapoi în tigaie, se adaugă zahăr, fierte cinci minute, apoi se toarnă în borcan. etanșează imediat capacul și a pus sub pătură caldă compot pentru samosterilizatsii, rotirea borcan de jos în sus. Când compotul rece, curat într-un loc întunecat pentru depozitare.

Compot de prune și în inele de squash de iarnă

ingrediente:

• dovlecel;
• prune galbene;
• zahăr - 200 g;
• Apă purificată - 1 litru.

preparare

Băncile se spală soluția de sodă, se sterilizează asupra aburului și uscat. Fiecare dintre ele cu o treime de umplere spălate și prune uscate. dovlecel mei, decojite și tăiate în cercuri, având o grosime de un centimetru. elimina core cu semințe folosind ochelari, primind conserve de ananas-inel. Noi le-a pus pe partea de sus a unei prune cireșe, umple borcanul până la vârf, și se toarnă sirop. Pentru prepararea ei ne aduce apa la fierbere și se adaugă zahăr pe bază de sute de grame pe litru de lichid. Blanking borcane sterile și capace cu un prosop si se lasa sa se raceasca.

Întoarcere sirop în cratiță, se aduce la fierbere, se fierbe timp de două minute și apoi se toarnă în bănci. Apoi, rola capacul orizontal, de jos în sus răsturna borcane, se acoperă cu o pătură caldă și rece da complet.

Video: Cum Dovlecei ciuperci pentru iarna.

Video: Compot dovlecei și prune cireșe în timpul iernii