Compoturi de dud fără sterilizare

Mulberry - un instrument excelent pentru ridicarea imunității și prevenirea diferitelor răceli. Ca orice alte fructe de padure si fructe, dud mai bine să mănânce în proaspete de sezon. Dar, de asemenea se poate face din ea, și gol. Acum, vă vom arăta cum să gătească compot de dud, fără sterilizare.

Compot de dud în timpul iernii, fără sterilizare

ingrediente:

• dud - 550 g;
• acid citric - 4 g;
• Zahăr - 400 g;
• apă.

preparare

Mulberry fructe de padure sunt sortate, eliminând boabele verzi, supramaturați si rasfatat. Tails, nu puteți curăța, privind siguranța și gustul compoturi de fructe, în acest caz, ei nu vor avea nici un efect. Pune in uscat sterilizate borcane de dud preformate. În fiecare dintre ele adaugati zahar. De asemenea, se adaugă acid citric - este în principalul nostru conservant compot. Acum umple borcanele cu apă clocotită - ar trebui să fie făcut ușor cad, apa care urmează să fie turnat în bănci este strict centrul, acesta nu ar trebui să cadă pe stenochki, în caz contrar, sticla se poate rupe. Se umple fiecare borcan despre „pe umeri“. Se acoperă cu un capac steril ei și ea sub formă de rulouri. rândul său, imediat peste borcan, se acoperă cu o pătură caldă și se lasă să se răcească într-un mod. Este nevoie, de regulă, cel puțin 12 ore. O astfel de folie inlocuieste procesul de sterilizare consumatoare de timp. Când compotul sa răcit complet, îndepărtați cutiile depozitate în orice loc răcoros.

Compot de cireșe și dude pentru iarna

ingrediente:

• dud - 250 g;
• cherry - 250 g;
• Zahăr - 300 g;
• acid citric - 0,5 lingurițe ;.
• apă.

preparare

boabe de dud și cireșe sunt sortate, îndepărtând deteriorate sau imature. Ele sunt apoi necesare pentru mina si adaugam preparate borcane sterilizate 3 litri. Umpleți partea de sus cu apă clocotită. Ne rezervăm în această formă până când au răcit un pic. Apoi, capac de închidere bănci speciale cu găuri și îmbinarea apei în tigaie. Noi îl aduce la fierbere, se adaugă sirop de zahăr ca și la fierbere, se adaugă acid citric și apoi turnarea lichidului în cutii de boabe de. Capac Imediat steril cu capacele lor, se rostogolesc în sus și se întoarse cu susul în jos pentru a acoperi bine au blocat.

Într-un mod similar, de asemenea, poate fi compoturilor închisă de mure și zmeură.

V-am spus principiile de bază ale modului de a închide compotul de dud, fără sterilizare. Următorul este cazul pentru tine, cantitatea de fructe și zahăr pot fi modificate în funcție de preferințele personale. Amintiți-vă că mai multe fructe, băutura iese mai bogată și mai gustoase.

Video: Compot de fructe de padure pentru iarna cu un ingredient secret. Fara sterilizare, simplu, rapid, #domavkusno

Video: dovleceilor SHARP pentru iarna. SUPER RETETA.