Compot de cireșe cu gropi pentru iarna

, Boabe acru-dulce aromatic - un miracol de economisire reală și un depozit de vitamine. Familiar pentru noi, ieftin și iubit de mulți cireșe conține vitamina C, comparabil cu lamaie si portocala.

compot delicios de cireșe

Înainte de a vă spune cum să pregătească compot de cireșe cu gropi, explica de ce cu oase. Când scoateți semințele din orice fruct a pierdut o mulțime de suc, fructe de pădure înșiși sunt deteriorate și de multe ori în timpul fierberii pierd normale. Deci, fier de cirese compot conserve cu gropi, am din nou reiterăm și aspectul, precum și utilitatea boabe. Pentru a compot transformat în special parfumat, poate fi în conserve adăuga un pic de zmeură, coacăz negru sau menta. Dar de zahăr - o chestiune individuală. Poti adauga, poti folosi reteta pentru cireșe tocana cu gropi fara zahar. Pentru a începe cu acest exemplu de realizare este o băutură simplă și foarte util.

compot rapidă în timpul iernii

Pentru a găti compot de cirese cu gropi pentru iarna, utilizați boabe de vară cu carne destul de fermă, nu apos, dulce sau acru-dulce.

ingrediente:

cireșe coapte fără cozi și așternut - 5 kg;
filtrată sau apă distilată - 12 l;
mentă sau Melissa (Upper șutează până la 6 frunze de sus) - 10-12 sucursale.

preparare

Deoarece compot fierte foarte repede, în primul rând vom pregăti feluri de mâncare: inspectați că sticla nu este crăpat, ciobit, sau bule de pe gât. Se înmoaie în apă caldă timp de aproximativ cincisprezece minute, o bine curățată toată murdăria, folosind bicarbonat de sodiu. Firește, atunci băncile trebuie clătite foarte bine pentru a îndepărta reziduul de sodiu. Când rezervorul nostru va scurge, vom trece la gătit.

Spune-ne cum să gătească compot de cireșe cu gropi. Cherry ITERATE pliere boabe într-o strecurătoare sau filtru și să păstreze sub un jet de apă de 3 minute, apoi le-am schimba intr-un bol. Într-o cratiță mare se pune la fiert apa. Intr-o pune apă rece cireșe clocotită și se sterilizează dintr-o dată peste cutiile de abur. Când compoturilor fierbe, gatiti la foc mic timp de exact 3 minute, apoi distribuite rapid în container și rolele pregătite. Băncile rândul său, peste și depune pentru câteva zile. După aceea, se transferă într-un compotul loc răcoros.

De multe ori pune întrebarea, cât de mult este stocată compot de cireșe cu gropi. Este simplu. Un compot, chiar și în subsol pot fi păstrate nu mai mult de un an pentru. După un an de acid cianhidric conținut în oase de multe tipuri de fructe de pădure și fructe în cantități mici, este furnizat într-un lichid, și băuturi din fructe nu sunt potrivite pentru consum.

Dacă puțin spațiu

Se întâmplă ca compotul în familie toată dragostea, și locuri în apartament este mic, astfel încât nu doresc să „rostogolească în sus apa.“ Există o cale. Spune-ne cum să se rostogolească cu os compot de cirese. Această executare a cusăturii ocupă puțin spațiu datorită faptului că apa din ea este aproape acolo. Dar, în timpul iernii, deschiderea borcan, puteți schimba conținutul tigaie și se fierbe o băutură delicioasă.

ingrediente:

fără crengi și frunze mari cherry - 4-4,5 kg;
producția internă de zahăr, purificată, alb - 2-2,5 kg.

preparare

Acest mod de preparare compot de cirese cu gropi pentru iarna dificila, deoarece veți avea nevoie de sterilizare. Se prepară borcane. Pentru această rețetă, utilizarea mai eficientă a capacității de 1,5-2 litri, deși, dacă compot mulțime de fani, și puteți rula până volume mari. Băncile mea folosind orice agent de degresare, reteta compot de cireșe cu gropi clătiți bine și să le dea să se scurgă. Se spală fructe de padure, le-am trecerea într-o sită și se lasă aproximativ o jumătate de oră. Apoi, se pune in borcane cireșe, stropind cu atenție de zahăr. Cantitatea de zahăr poate fi mai mult, în funcție de preferințe.

Băncile stabilite în container pentru sterilizare, castron mare, oală, rezervor, pentru a pune recipientul prosop de jos. Se acoperă fiecare borcan cu capac, recipientul și se toarnă apă rece includ foc. De la începutul apei de așteptare timp de cincisprezece minute de fierbere și ne suflecăm nostru compot de fructe concentrat.