Rețetă pentru aluat de drojdie

Cele mai multe, hostesse care au decis să coace ceva delicios sau nou, începe imediat să raft creierele lor peste alegerea testului. Și, deși mulți oameni știu și să înțeleagă că aluatul cel mai delicios, de licitație și aerisit este obținut pe baza drojdie, dar din anumite motive, chiar crezut că nu este permis să le contacteze, deoarece ei cred că acest proces este foarte complicat și copleșitoare. Desfaceți aceste speculații deoparte, pentru că în preparatul de testat în drojdie de bere este absolut nici o afacere mare. Încercați cu noi pentru a găti cel puțin una dintre rețetele de mai sus ale aluatului cu drojdie cel mai bun si apoi un sifon vă va aminti doar în cazuri rare.

O reteta simpla pentru aluat drojdie rapidă cu drojdie uscată

ingrediente:

lapte cald - 1 lingura;.
drojdie uscată - 2 lingurițe ;.
. Zahăr - 1 linguriță;
sare de masă de gătit - 1 vârf de cuțit;
ou - 1 buc;.
Ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
Făină de grâu - 3 linguri.

preparare

Într-un lapte bine încălzit, cald se dizolva zaharul, se adauga aici este drojdia uscată și dau să stea în jurul valorii de aproximativ 8 minute. După un anumit timp, se adaugă la castron de un praf de sare, ou, se toarnă un pic de ulei vegetal și se amestecă bine toate sternului. După ce ne-am cerne cantitatea potrivită de făină și să înceapă să se amestece ingredientele, treptat combinarea acestora într-o singură unitate - aluatul. Framantati aluatul, până într-un castron de făină nu va. Apoi a fost în aceeași capacitate de camuflaj prosop curat și pentru o jumătate de oră, în locul unde căldura.

După ce ne-am lovit cu pumnii și gata făcute aluat poate fi folosit pentru pizza, placinta neindulcit și cârnați și chiar Chiftele în testul.

Reteta biscuit aluat drojdie dulce

ingrediente:

drojdie - 100 g;
lapte fiert cald - 0,5 l;
făină de grâu - 1,5 kg;
zahăr - 0,5 kg;
ouă - 8 buc;.
cremă (20%) - 0,5 l;
unt - 200 g;
Vanilie - 2 pachet.

preparare

Se diluează drojdia proaspătă într-un lapte mai degrabă călduță cu o cana de zahar, jumatate se umple aici pregătite pentru făină de copt, apoi se amestecă și se pune un burete în căldură undeva timp de o oră. Apoi a introdus în Brew bătut ouăle cu zahărul rămas. Se amestecă smântână și unt topit și răspândit în capacitatea totală. Se amestecă toate produsele adăugate la infuzat și, fără a înceta să framanta, treptat umple restul de faina. Capacitatea acestei rezerve de patiserie în căldura disponibilă pentru tine unde altundeva timp de o oră.

Ia-o notă mentală în mod necesar rețeta pentru acest test, deoarece este doar o mană cerească pentru celebrarea viitoare a Marii Paște!

Rețetă pentru aluat de drojdie pe chefir

ingrediente:

iaurt (acid) - 450 ml;
ou - 1 buc;.
Drojdie - 50 g;
zahar - 1 lingurita;
. Sare - 1 linguriță (fără slide-uri);
ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
coacere margarina - 80 g;
Făină de grâu - 850-900,

preparare

Încălzită pe aragaz și iaurt aruncat un castron mic. Se dizolvă în piesa turnată de drojdie iaurt si se amesteca zaharul cu ei. Se toarnă sarea rămasă în iaurt și introducerea în acesta cuplat cu ou margarina topit. Acum, se toarnă acest amestec se dizolvă drojdia și toate se amestecă uniform. Printr-o sită cerne făina și se amestecă cu toate ingredientele. Rezultată loc de aluat pe sectiunea blat uns cu ulei si domeshivaem acestui ulei. Am răspândit peste un castron și se lasă timp de 40 de minute să crească.

Din acest test se dovedesc pizza excelent sau delicios plăcinte.

Rețetă pentru drojdie de foetaj

ingrediente:

Făină - 650-700 g;
. Sare - 1 linguriță;
crema margarina - 150 g;
zahăr - 2,5 lingurițe ;.
Drojdie - 40 g;
apă caldă - 200 ml;
ou - 1 buc;.
unt - 120 g

preparare

Se freaca faina cu o margarina moale cremoasă. Se toarnă într-o drojdie care a fost pre-dizolvat cu zahăr și sare în apă ușor cald. Se adauga oul crud si formeaza aluatul, asa ca sa dovedit dens, dar moale, în același timp. Împarte în 4 porții, și după fiecare rola afară subțire și strat moale cu ulei. Apoi ne-am pus toată grămada foaie de aluat și răsucirea lor.

Navă pentru o oră în congelator, învelite în folie.

Bucurați-vă de cornuri și pufurile acestui test minunat!