Cum de a găti cârnați în aluat?

Una dintre cele mai rapide și mai economice feluri de mâncare - cu siguranță porci în pături. cârnați delicios în aluat - un fel de mâncare favorit în rândul copiilor și adulților din aceste bunatati sunt puțin probabil să refuze. Prin urmare, dacă nu știi ce gustoase și appetitnenkim vă rugăm copiii lor (și nu numai ei), atunci cea mai bună soluție ar fi nimic mai mult decât cum să coace porci în pături.

Mezeluri în aluat de drojdie - reteta

ingrediente:

cârnați - 12 buc;.
lapte - 250 ml;
făină - 500 g;
drojdie (uscată) - 10 g;
Oua - 2 buc;.
unt - 50 g;
zahar - 1 lingura. lingură;
sare.

preparare

Descrierea modului de a găti cârnați în a începe testul cu aluatul. Un pic de lapte cald în sus și se adaugă drojdia și jumătate din zahăr. Lasă timp de 10 minute pentru a veni. De îndată ce spuma luxuriantă, se adaugă laptele cu drojdie într-un ouă pre-bătut cu zahăr și sare. Ulei se înmoaie și se adaugă laptele. Treptat, se adauga faina si se framanta aluatul. Împărțiți-l în 12 bile egale. Din banda bile rola de aproximativ 2 cm lățime și este de două ori mai mare decât cârnați. Fiecare cârnați înveliți aluatul într-o spirală și așezați pe o foaie de copt, hârtia specială prevăzută. Hârtie pre ulei crema. Bateti un gălbenuș de ou cu o linguriță de apă și aluat obmazhte. Să cârnați stea timp de 20 de minute, așa că au plecat. Se coace timp de aproximativ o jumătate de oră la 180 de grade.

Pregătirea porcilor în pături din Frankfurt

ingrediente:

cârnați - 10 buc;.
faina - 6 linguri. linguri;
apă - 150 ml;
sifon - linguriță ;.
ou - 1 buc;.
. Praf de copt - 1 linguriță;
ulei vegetal - 250 ml;
sare.

preparare

Cârnați tăiat pentru comoditatea de 2 jumătăți în cruce. Se prepară aluatul. Se amestecă praful de copt cu faina si bicarbonat de sodiu. Se adaugă apă și se amestecă. Ou se amesteca bine cu un vârf de cuțit de sare și se adaugă la aluat. Ai un lichid omogen ar trebui să aibă. Intepati cârnați jumătate la mijlocul unui băț de lemn, rola în făină, apoi se moaie în aluat. Dă aluatul un pic în exces să se scurgă și apoi pune cârnați în ulei de fierbere. Așteptați câteva secunde și apoi scoateți ușor frigaruile. Fry până la maro auriu. cârnați finite pune pe hârtie pentru a obține departe excesul de ulei.

Porci în pături în Aerogrill

ingrediente:

făină - 500 g;
cârnați - 10-12 buc;.
Drojdie - 25 g;
ou - 1 buc;.
Sare - 2 lingurite ;.
zahar - 2 lingurite ;.
ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
apă.

preparare

Drojdie, se amesteca cu apa si se lasa sa stea timp de 15-20 de minute. În cazul în care creșterea de drojdie, se adauga faina, unt, zahăr și sare. Totul se amestecă bine și se lasă aluatul într-un prosop cald pentru o jumătate de oră. O jumătate de oră mai târziu, amintiți-vă încă o dată aluatul și se lasă să se apropie încă o oră. Când este aluat, se împarte în cupe egal cu numărul de cârnați. Cercuri rostogolească și de stabilire în interiorul unui cârnat, înfășurați plicul. Puneți cârnații pe tigaie sau grila aerogrill. Bateti albusul și numai obmazhte aluatul lor. Se coc in Aerogrill 15 minute la 200 de grade.

Porci în pături cu brânză

Dorim să vă împărtășim cea mai ușoară și mai rapidă rețetă de gătit hot dog în patiserie cu brânză. O puteți găti întotdeauna rapid, în cazul în care seara foarte mult prea leneș pentru a găti. Toate produsele necesare veți găsi în orice magazin în drum spre casă.

ingrediente:

cârnați - 10 buc;.
Brânză - 150 g;
aluat de drojdie;
maioneza - 3 linguri. linguri;
. Mustard - 1 linguriță;

ou - 1 buc;.
verdeață.

preparare

Brânză freca pe o răzătoare fină și se amestecă cu maioneza, mustar si ierburi tocate. aluat dospit se taie în pătrate egale. În mijlocul așterne brânza cu maioneză și a pus pe partea de sus cârnați. Închideți cu grijă aluatul plic. Pune cârnați în aluat pe de copt, ou bătut grăsime și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 25 de minute.