Cum de a găti găluște cu cireșe?

Puțini vor fi în măsură să renunțe la delicioase, gătite în mod corespunzător, suculentă găluște cu cireșe. cu atât mai mult, pentru că este destul de ușor, fel de mâncare de vară, care nu conține o mulțime de calorii. gătiți-le, nu poți numai cu fructe de padure proaspete in sezon, dar cireșe congelate.

Aluat pentru găluște Poate fi implicat ca apa, iar iaurtul cu și fără adaos de agenți de dezintegrare. Totul depinde de preferințele dumneavoastră și ceea ce vă place cele mai multe găluște, luxuriante și de aer sau cu un aluat mai subțire. cireșe este mai bine să ia copt, fără defecte și josnic, bine se spală în sus și îndepărtați semințele.

Cum de a găti găluște cu cireșe, vom explica în rețetele de mai jos.

reteta aluat pentru găluște cu cireșe luxuriante

ingrediente:

Făină de grâu - 0,7-1 kg;
kefir - 0,5 l;
bicarbonat de sodiu, otet rambursat - 1 linguriță ;.
Sare - un vârf de cuțit.

preparare

Cernută se amestecă făină cu un praf de sare și sodă stins, adăugând iaurt si se framanta aluatul este moale și elastic. Împarte în patru sau șase secțiuni (ca convenabil) floured, făcând cârnați din fiecare similitudine cu trei centimetri grosime și se taie în bețe la doi centimetri lungime, fiecare muiată în făină. Mâinile formează un tort, care va fi baza pentru găluște viitoare.

Găluște cu cireșe, de un astfel de test poate fi aburit în apă sau bulion. În orice caz, acestea pot fi obținute cu o structură foarte pufos. Principalul lucru care nu supraexpune prin tratament termic, astfel încât acestea să nu se înnegresc și devin rigide. Găluște Aburit mijlocii pregătește aproximativ cinci minute, și se fierbe în apă până când flotorul și scoate cu o spumiera într-un vas. Aceasta este cheia succesului în a face orice găluște.

Acesta poate fi, de asemenea, preparate aluat și găluște în apă cu adaos de ouă, dar în acest caz se obțin găluște mai dense.