Cum să se pregătească role acasă?

10-15 ani în urmă, doar câteva știa de delicatese, cum ar fi sub formă de rulouri și sushi. Și acum ei nu au nici o surpriză. a încercat lor și imediat a căzut în dragoste cu mulți dintre noi. Unii chiar au învățat să le gătească singur. În acest articol vă va învăța cum să se pregătească în mod corespunzător rolele de la domiciliu.

Cum să se pregătească o rolă „Philadelphia“ acasă?

ingrediente:

• Figura kruglozernisty - 2 cești;
• apă filtrată - 2.5 cani;
• somon sărat - 600 g;
• Avocado - 1 buc;.
• brânză de vaci - 320 g;
• castravete (nu mare) - 1 buc;.
• zahăr alb - 2 linguri. linguri;
• orez oțet - 60 ml;
• Sare - 1 st. lingură;
• Nori.

preparare

Figura utilizate pentru role, spălat bine, răspândit-l într-o tigaie, se umple cu apă și se aduce la fierbere la căldura maximă. Odată ce apa începe să fiarbă, apoi focul diminua la minimum și se fierbe orezul, acoperit 12 minute. Apoi vom stinge focul, și se lasă la infuzat smochin timp de 15 minute. Pentru a umple oțet de orez, se amestecă cu sare și zahăr. Noi trimitem în cuptorul cu microunde, se încălzească și se agită. Avocado și castravete curat din piele, scoateți miezul și se taie în dungi. Ușor a răcit se toarnă oțet de orez cu sare și zahăr și cu grijă o spatula de lemn, se amestecă totul. O jumătate de foaie de stivuite mat nori de lemn, filmul agăța pus, mat fața în sus. Fig loc pe acesta, fără a ajunge la marginea inferioară a 1 cm. Din partea de sus și Fig trebuie să depășească nivelul NORI 1.5 cm. Acum top camuflare Fig doilea mat sunt înfășurate cu filmul și rasturna cu acuratețe. Ca rezultat al manipulării covorului va fi orez și NORI pe ea deja. Pune crema de brânză pe partea de sus. Partea inferioară a saltelei crește cu nori și închide umplutura, apoi covorul este rulat cu grijă. Acum, pe saltea descompune somon sărat felii uniform și alte somon. Marginile saltelei cu peștele și delicat ridicați capacul cu umplutura de orez, brânză și nori. Rogojina laminate. Ca rezultat al unui cilindru etanș ar trebui să fie. Acum, cu un cuțit ascuțit taie țaglei în jumătate, apoi fiecare jumătate în 2 bucăți. Următoarea piesă poate fi făcută cu brânză de vaci și castravete și a pus într-un alt avocado.

Cum de a găti rulouri fierbinte la domiciliu?

ingrediente:

• Figura - 1.25 cupe;
• apa filtrata - 1,25 cani;
• Nori;
• fileuri de somon - 330 g;
• branza philadelphia - 220 g;
• castraveți - 2 buc;.
• făină tempurnaya - 30 g;
• ou nu este mare - 1 buc.;
• pesmet.

preparare

Ei bine spălat orezul, pus într-o cratiță, se toarnă apă și pus pe placă, inclusiv un puternic incendiu. După fierbere, se reduce flacăra și se fierbe orezul la foc mic timp de 12 minute sub capac. După aceea, vom opri focul, și să dea orez să stea în continuare timp de aproximativ 15 minute Acum trece la formarea de rulouri: distribuie uniform orez pe foaia de nori. În locul centrul ingredientele, se taie dungi: castravete, file de pește roșu și brânză. Acum vom lua salteaua - acest lucru nu este nimic ca un covor. Cu aceasta, o rola strans si a deplasa un cuțit ascuțit se taie în 8 părți. La un amestec brut aluat ou cu faina tempurnoy și turnarea aproximativ 15 ml de apă. Se amestecă bine și Macau într-o mulțime de role noastre. Maruntiti-le în pesmet și se prăjește într-o tigaie adâncă în ulei fierbinte până la un roz frumos. Se serveste cald cu role wasabi si ghimbir.

Cum de a găti chifle coapte acasă?

ingrediente:

• Figura - 1, 25 cupe;
• Nori;
• apa filtrata - 1,75 cupe;
• brânză moale - 200 g;
• somon - 250 g;
• capelin roe - 110 g;
• Maioneza - 130 g;
• ketchup - '60

preparare

orez Gatiti pe reteta clasica. Imprastiati uniform pe foile sale, puse în Nori benzile tăiate centrul de umplere și de formare rola. Se taie in 8 bucati. Acum prepara sosul: se amesteca maioneza cu ketchup și caviar de capelin. Aproximativ 1 linguriță de sos pus pe fiecare rolă. Noi le-a pus într-o tavă de copt și navă într-un cuptor încălzit moderat timp de 7 minute. Poftă bună!

Video: Cum de a găti rulouri la domiciliu. Prepararea role

Video: Cum sa faci o reteta de alimente japoneză California rola