Cum de a face halva acasă?

Cuprins:

Halva din semințe de floarea soarelui
nuc halva
Halva cu arahide
Halva cu nuci
Tutoriale video

Una dintre delicatese orientale, care este iubit de toți, este o pasta. Aceasta este una dintre excepțiile atunci când aceasta înseamnă delicioase și sănătoase pentru organism, deoarece pasta conține multe elemente urme.

Astăzi, halva poate include o varietate de ingrediente: alune, seminte de floarea soarelui, semințe de susan, dulciuri facute din faina si alte produse. În ciuda acestui fapt, cel mai bun halwa - cel care este fabricat din produse de înaltă calitate.

Va oferim rețete care vă va ajuta pentru a găti halva la domiciliu. alți membri ai gospodăriei dvs. ca desert de Est gătită de mâinile.

Halva din semințe de floarea soarelui

În primul rând, aș dori să vorbesc despre proprietățile de semințe de floarea soarelui. Ele conțin o mulțime de vitamina E (care reduce riscul de infarct miocardic si retardatule tesuturi imbatranire), vitamina D și B. Deoarece utilizarea semințelor de floarea-soarelui sunt prevenirea bolilor cardiovasculare, reduce riscul de cancer. Noi credem motivele de mai sus suficient că ați pregătit halva acasă.

Reteta 1. Halva de floarea-soarelui

Veți avea nevoie de:

semințe de floarea soarelui - 3 cani,
faina - 2 cani,
zahăr - 100 de grame,
apă - 200 ml,
ulei vegetal - 100 ml,
vanilină.

Mod de preparare:
Semințele trebuie să se prăjește într-o tigaie. Apoi, se macină cu o mașină de tocat. Ar trebui, de asemenea, se prajeste faina intr-o tigaie pe care ea a dobândit o culoare aurie. Se amestecă într-o tigaie vanilină, zahăr, adăugând ulei vegetal. Amestecul a fost adus la fierbere. Apoi se adaugă într-un amestec de semințe și făină.

Amestecul se întinde într-o formă care lubrifiază partea din față a acestui ulei vegetal sau pavat cu un pergament special forma. Am pus totul în frigider, care au înghețat.

Reteta 2. Halva de floarea-soarelui

Veți avea nevoie de:

semințe de floarea soarelui - 150g,
zahăr - 40 grame,
ulei de floarea soarelui - 30-40 g (nerafinate)
lapte condensat - 25-30 gr.

Mod de preparare:
Semințele se prăjește la foc mic, o tavă uscată. Pisa-le folosind o mașină de măcinat sau blender. Adăugați zahăr, lapte condensat, unt. Toate se amestecă și se răcește (de exemplu, a pus în frigider), a pus anterior în presă.

nuc halva

Este un produs util. Conține vitamine Grupuri E, A, B, bogate în potasiu, fosfor, calciu, fier. Cel mai adesea, pentru a face arahide halva. De asemenea, face halva și fistic, care contin afrodisiac.

Halva cu arahide

Veți avea nevoie de:

arahide - 2 cani (prăjit)
zahăr - 1 cană,
Făină - 1.5 cani,
apa - 1/3 cana,
vanilină.

Mod de preparare:

Ar trebui să fie alune zdrobite. prăjește faina intr-o tigaie pana se rumeneste. Se toarnă într-o tigaie zahăr și se adaugă apă, se lasă amestecul să fiarbă. Se amestecă alune, vanilie, faina, se adauga uleiul. Se agită amestecul rezultat cu un sirop. După aceea, masa pune formularul și așteptați până când se răcește.

Halva cu nuci

Veți avea nevoie de:

nuci - 150 g,
unt - 100 g,
zahăr - 200 grame,
lapte - 400 ml,
amidon din porumb -15 c.

Mod de preparare:

Într-o cratiță se toarnă lapte, se adaugă zahăr. Ne așteptăm până fierbe. Siropul adăugare amidon de porumb diluat în lapte (1 la 5) și se aduce la fierbere din nou. Este necesar să se agite în mod constant pentru a evita formarea de noduli formate.

nuci curat. Miezuri tăiate în jumătate și se prăjește până la maro închis.

Nucile apoi nevoie pentru a pune într-o oală, Golful sirop și închiderea bine capacul tigaie. Pot pune pe foc și să aștepte timp de 20-30 minute. Halva Se serveste fierbinte.

Progresul în prepararea halva la domiciliu. Poftă bună!