Friptură într-o oală în cuptor

carne prăjită aromat în oala în cuptor, care poate fi mai adecvat pentru cina, mai ales pe vreme rece? Ne-am pus împreună câteva rețete gustoase de mese consistente.

Friptură într-o oală în cuptor la domiciliu

ingrediente:

• ulei de masline - 1 lingura. lingură;
• Beef - 500 g;
• sare, piper - 1 linguriță ;.
• Ceapă - 1 buc;.
• vită bulion - 2 linguri;.
• ketchup - 1/4 st;.
• sos Worcestershire - 2 linguri. linguri;
• roșii în suc propriu - 1 lingura.
• Cartofi - 4-5 buc;.
• morcovi - 2 buc;.
• suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
• patrunjel proaspat.

preparare

Se încălzește tigaie cu ulei la foc mediu. Carne de vită se presara cu sare și piper și pus în friteuză. carne Fry pana se rumeneste pe ambele părți (aproximativ 8 minute), apoi scoateți-l din jăratic. În loc de carne de pus tocat ceapa si passeruem sale minute 8. Întoarceți carnea la ceapa prăjită. Se amesteca cu ketchup carne de vită bulion și sos Worcestershire, se toarnă amestecul peste carne și se adaugă la tomate. Aici lichidul să fiarbă la foc mic.

Shift conținutul vasului în frypot și setați languish în cuptor la 140 de grade 2 1/2 ore, sau până se înmoaie. Când timpul pentru a adăuga cartofii și morcovii tocate, din nou, închideți capacul și a pus vasul pentru a se pregăti pentru încă 30 de minute. La sfârșitul gătit adăuga la sucul de lamaie fierbinte si se presara cu ierburi proaspete.

Friptură într-o oală în cuptor cu carne de vită

ingrediente:

• Beef - 1 kg;
• vită bulion - 1 lingura;.
• otet balsamic - 1/2 st;.
• sos Worcestershire - 1 lingura. lingură;
• sos de soia - 1 lingura. lingură;
• miere - 1 lingura. lingură;
• piper;
• Usturoi - 4 catei.

preparare

Carne de vită se taie în bucăți mari și a pus într-o oală. Carne de vită se amestecă bulion cu otet balsamic, sos Worcestershire, sos de soia, miere, piper negru și usturoi trecut prin presă. Amestecul rezultat este umplut în carne și puneți-l gata într-un cuptor la 140 grade preîncălzit timp de 4 ore.

În acest caz, de asemenea, va fi convenabil de a utiliza medlennovarkoy, dacă aveți unul. Odată ce carnea este gata, sa răspândit pe o farfurie și demontarea furculița fibrelor. Se toarnă sosul de carne rămasă și se servește cu garnitură de piure de cartofi.

Friptură într-o oală în carne de porc cuptor

ingrediente:

• Carne de porc - 1 kg;
• cartofi - 8 buc;.
• morcovi - 2 buc;.
• cimbru - 1 buchet;
• Crema - 1 lingura;.
• smantana - 1 lingura;.
• sare si piper - dupa gust;
• ulei vegetal.

preparare

sare de carne și piper pe ambele părți. Ulei de lubrifiere tigaie și se fierbe pe aragaz. Prajiti carnea pe ambele parti pana se rumeneste. Ceapă, morcovi și cartofi tocate și a pus pe fundul oalei, să fie pus pe partea de sus a amestecului de carne și umple toate smântână și smântână, amestecat cu sare și piper. Pe partea de sus a vasului a pus într-o grămadă de fir asociat cimbru. Se coace carnea în cuptor la 140 de grade timp de 4-5 ore.

Friptura cu ciuperci într-o oală în cuptor

ingrediente:

• Ceapă - 1 buc;.
• Usturoi - 2-3 catei;
• ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
• chimen, ghimbir zdrobit - 1 linguriță ;.
• turmeric - 1/2 linguriță ;.
• roșii în suc propriu - 1 borcan;

• ciuperci (mari) - 6-8 buc;.
• miel - 500 g;
• spanac congelat - 130 g;
• coriandru. - 1 linguriță.

preparare

Uleiul este încălzit intr-o tigaie si se prajeste felii de ceapa, usturoi și condimente. Odată ce ceapa este translucida, se adaugă condimente la tomate în suc propriu și amestecați-le cu o lingura. Carnea între timp se taie în cuburi și ușor maro într-o tigaie. Noi schimba mielul într-o oală, împreună cu ciupercile. Se incalzeste cuptorul la 140 de grade și lăsați languish antena de 40 de minute, apoi se adaugă spanac pre-dezgheață și se continua fierberea timp de 10-15 minute.

friptură de carne internă și cartofi în cuptor foarte gustoase: Video