File de pui cu roșii

combinații de arome clasice poate ajuta orice gospodina, în cazul în care timp pentru a experimenta în bucătărie acolo și masă copioasă pentru bucătar de familie este încă necesară. Prin clasice nemuritoare se aplică rețeta noastră curentă de pui cu roșii. Desigur, bucătar prăjit file de pui cu roșii nu va fi dificil, dar suntem oarecum rețete mai puțin standardizate.

file de pui la cuptor cu rosii

ingrediente:

roșii cherry - 750 g;
ulei de masline - 6 linguri. linguri;
ierburi provensale - 2 linguri. linguri;
. Sare - 1 linguriță;
piper - dupa gust;
sos Worcestershire - 1 lingura. lingură;
pui - 500 g;
eșalotă - 1 buc;.
oțet de vin roșu - 2 linguri. linguri;
patrunjel proaspat (tocat) - 3 linguri. linguri;
tarhon proaspat (tocat) - 3 linguri. lingură.

preparare

Tomate, se amestecă cu ulei de masline si ierburi, sare și piper, se amestecă bine. Încălzește lingura de ulei într-o tigaie și prăjiți roșiile nu sunt acolo aproximativ 15 minute. Noi schimbare de fructe fript într-un castron și se toarnă sos Worcestershire.

file de pui si se presara cu o lingura de sare si piper dupa gust. Se încălzește la tigaie 2 linguri de unt și carne pe acesta prăjiți până capătă o culoare aurie (6-8 minute). Trimitem tava la cuptor si se continua fierberea la 180 de grade timp de 8-10 minute mai mult. Noi da restul de carne terminat 5 minute.

Lingura rămasă de ulei într-o tigaie se încălzească și se prăjește ceapa în ea timp de aproximativ un minut. Se toarnă musca tigaie și a reveni la tomate. Prăjește timp de un minut, sare și piper. Se serveste carne de felii cu rosii.

Rețetă pentru pui înăbușită cu rosii

ingrediente:

Ceapă - 1 buc;.
piper bulgară - 1 buc;.
usturoi - 1 cap;
ulei de masline - 3 linguri. linguri;
roșii în suc propriu - 2 bănci;
oregano - 2 lingurițe ;.
sare si piper - dupa gust;
frunze de dafin - 1 buc;.
pui - 1 buc. (1,5 kg);

vin rosu sec - 3/4 Art.

preparare

Uleiul este încălzit într-o tava si se prajeste pana cand culoarea găină aurie. Scoateți carnea de pui si gatiti pe precipitată ceapa grăsime, ardei și usturoi. După ce legumele sunt moi, se adauga vinul, rosiile, sare, piper și frunze de dafin. Întoarceți carnea de pui la legume, odată ce sosul se ingroasa si se fierbe la foc mic timp de 45 minute. roșii file de pui poate fi alimentat cu pastă de dinți, și restul carcasei într-un vas separat.