Friptură în cuptor

Fry - una dintre cele mai delicioase feluri de mâncare și destul de simplu pentru a pregăti. Dacă prea place, vă oferim rețete friptură la cuptor, care va veni cu siguranta pe gustul tau.

Friptură de porc la cuptor

ingrediente:

muschiulet de porc - 600 g;
morcov il arc - 1 buc;.
cartofi - 3 buc;.
sare, piper si condimente - dupa gust;
ulei vegetal.

preparare

Se spală carnea și se taie în bucăți mici. Cartofi, curate, se spală și se taie în cuburi mijlocii. morcovi si ceapa decojiti se taie în cuburi mici sau semi-inele. Se încălzește uleiul și se prăjește ceapa până devine aurie. Vasele ceramice așeza din carne, morcovi, cartofi și ceapă deasupra. Se condimentează cu sare, piper și ierburi, se toarnă apă caldă și acoperit cu un capac, pus în cuptor. Se fierbe la 180 de grade aproximativ 45-50 minute. toate friptură de porc Puteți servi.

Într-un mod similar, puteți găti friptură de vită sau de iepure la cuptor, dar dacă nu vă place carnea, este de asemenea posibil să se facă o friptură cu ciuperci în cuptor.

Friptură de la domiciliu în cuptor

În această rețetă, vă vom arăta cum să gătească Friptură de la domiciliu în cuptor în modul clasic.

ingrediente:

vită sau carne de porc - 500 g;
Cartofi - 800 g;
Ceapa - 1 buc;.
grăsime - 50 g;
Piure de tomate - 60 g;
apă - 300-400 ml;
ulei vegetal - 3-4 linguri. linguri;

verdeață pentru a decora.

preparare

Se spală carnea și se taie în bucăți mijlocii. Bacon taie în cuburi mici. Cartofi si ceapa curate, în primul rând - cubulete, iar al doilea - inele și jumătate. Se încălzește uleiul și se prăjește carnea pana se rumeneste pe ambele părți. Pe o altă tigaie se prăjește slănina și puneți câteva minute pentru cartofii lui, se fierbe timp de 10-15 minute, toate împreună. În căldarea pune carnea, împreună cu cartofi, adăugați-le la ceapa, pasta de tomate, condimente și se acoperă cu apă, astfel încât produsele au fost acoperite în întregime. Fierbeti la foc mic, sub capacul închis aproximativ 30-35 de minute, gata fierbinte, se stropesc cu ierburi tocate.